近年來中國食品安全問題層出不窮,花樣繁多讓人咋舌。當我們大快朵頤的時候,我們的胃被多少垃圾食品所摧殘,我們的健康被多少人出賣。我們不斷追求物質,文化生活的同時,不曾想我們連最基本的生存條件都得不到保障,食品問題,已然成為中國人心中的痛。本專題以周為時間單位,梳理一周發生的食品健康新聞,解讀有關食品安全的各類問題,做到“食”話實說,為網友還原食物營養真相,敬請關注!【詳細】
素食主義者更健康 來源:素菜館在各大城市裡迅速火了起來,吸引了眾多人前去捧場,素食主義真的更健康嗎? 真相:有研究表明,素食飲食有助降低血壓,使缺血性心臟病發生風險下降。但也有証據表明,過於嚴格的素食可能會對心血管健康產生不良影響。中國科學院院士陳可冀對北京市…
北京日報 | 2014-08-06 08:55
人民網海南視窗8月4日電 (記者李學山)海南省食品安全委員會辦公室今天發布2014年第11號食品安全消費提示稱,夏秋季是誤食有毒動植物導致中毒的多發期,提醒市民尤其是家長要加強對兒童的安全教育,注意防范誤食:毒蘑菇、麻風果、洋金花、海鱟、蟾蜍等有毒動植物。 在這份安全…
| 2014-08-05 07:45
日前,記者從國務院法制辦獲悉:《食品召回和停止經營監督管理辦法(征求意見稿)》正在公開征求意見,其中規定,根據食品安全風險的嚴重和緊急程度,食品召回分為緊急召回,即食用后可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害,需要予以緊急召回的﹔一般召回,即食用后一般不會造成嚴重健康損…
| 2014-08-07 14:30
這“有機”奶能保証真正有機嗎? 時下,“有機”是我們可以經常見到的字眼,從蔬菜、水果、大米、雞蛋到茶葉,都能貼上“有機”的標簽。如今,在乳品行業中,也有不少企業大打 “有機”牌。目前,我國內地做有機乳品的企業不止一家,早有蒙牛特侖蘇有機牛奶、伊利金典有機奶一類,最近更有…
廣州日報 | 2014-08-07 15:03
喝牛奶能長肌肉? 酸櫻桃汁能緩解運動后肌肉疼痛,喝柚子汁可以減肥…… 飲料也能治病,靠譜嗎 近日,一條名為《飲料喝對了治小病》的帖子在網上廣為流傳,其中列舉了10種不同的飲品,包括牛奶、酸櫻桃汁、檸檬蜂蜜茶、蘆薈汁等……該帖還稱,這10種飲料喝對了,對…
廣西新聞網 | 2014-08-07 07:49
不干不淨,吃了沒病,聞起來臭,吃起來香,名小吃臭豆腐是不少吃貨的心頭好。可是,平陽騰蛟的蘇先生現在對臭豆腐可謂恨之入骨,就在7月,一份臭豆腐差點要了他的命。他整整昏迷了一周才逐漸恢復意識,治療一個月才恢復健康,光治療費就花去近15萬元。而且醫生表示,如果蘇先生再晚半天到醫院,…
中國經濟網 | 2014-08-07 13:54
長沙的張女士做夢也沒想到,就因為喝了一碗隔夜湯,竟然鬧出個急性腎功能衰竭。昨日,在湖南中醫藥大學第一附屬醫院,經過抗感染、補液等對症治療,張女士身體已基本恢復了正常。 張女士平時身體還可以,有時吃點剩飯剩菜的也沒什麼不舒服。誰知前兩天喝了一碗隔夜的排骨湯后出現嚴重的腹…
長沙晚報 | 2014-08-06 07:45
日前,這樣一則消息佔據了各大美容網站的醒目位置,多吃甜食會令皮膚發生糖化作用,讓你原本白皙光潔的臉蛋變成一張膚色蠟黃、皮膚鬆弛、皺紋變多的“焦糖臉”。這讓很多嗜甜如命的女性心生恐懼,甜食真的不僅會讓身體發胖,還會讓容顏變老? 甜食吃多變成“焦糖臉” 甜食是很多…
揚子晚報 | 2014-08-05 08:12