近年來中國食品安全問題層出不窮,花樣繁多讓人咋舌。當我們大快朵頤的時候,我們的胃被多少垃圾食品所摧殘,我們的健康被多少人出賣。我們不斷追求物質,文化生活的同時,不曾想我們連最基本的生存條件都得不到保障,食品問題,已然成為中國人心中的痛。本專題以周為時間單位,梳理一周發生的食品健康新聞,解讀有關食品安全的各類問題,做到“食”話實說,為網友還原食物營養真相,敬請關注!【詳細】
有機蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜……價格往往高於普通蔬菜幾倍甚至十幾倍。但是,在“有機”“綠色”“品牌”等種種動人的旗號下,“價高”是否真的代表“質優”?“貴的”蔬菜是否一定是“好的”?記者在天津、貴州等地調查了解到,一些價格相差懸殊的蔬菜質量卻無太大區別…… 買了“…
新華網 | 2014-08-15 08:24
市場上出售的“無糖食品”,讓人們放鬆了對糖的警惕,認為可以放心吃,然而,很可能吃進去的是對健康的嚴重威脅。 走進超市,我們會看到一個特別的專區——無糖食品區。通常來這個專區選購無糖食品的都是給家中那些需要嚴格控制糖攝入量的“糖友們”購買的。 但在這個特殊的食品…
科技日報 | 2014-08-14 09:52
目前市場上“0脂肪”飲料悄然流行,廠家牢牢抓住消費者“脂肪少更健康”的心理,讓很多擔心長胖的人,心甘情願買單。 記者在一些超市看到,一些“0脂肪”概念的飲料賣得火熱,有些品牌把“0脂肪”標注在包裝上的顯眼位置,並在“0脂肪”旁邊標注上“更健康”、“讓身體無負擔地享受健…
科技日報 | 2014-08-13 07:41
本想買塊沒有防腐劑的營養面包,結果卻買來了一堆困惑。消費者朱先生在超市買了一塊進口面包,到家才發現,不僅面包味道有點酸,包裝上注明的保質期居然長達一年。“平時買的面包保質期也就三五天,為什麼這種面包保質期能這麼久?”記者近日調查發現,類似這種超長保質期的面包品牌不止一個,並…
北京日報 | 2014-08-13 08:47
11大健康俗語是真的嗎 很多健康俗語你可能聽過不止一次,傳的人多了,似乎也慢慢地成為了“事實”。美國“博聞網”針對那些老生常談的健康俗語,請權威專家做了解答。 1、一天一個蘋果,醫生遠離我。 是真是假:此話雖然有些夸大,但蘋果的確有益健康。它富含抗氧化…
人民網-生命時報 | 2014-08-12 08:40
似乎飲食上總難擺脫一個怪圈,那就是好吃的東西不健康,健康的東西不好吃。此事古難全,但願味道好,咋吃都不胖!當然這種想法對於小編來說只是一種奢望,對於天天忙碌於工作的我們來說,盡量的控制飲食攝入,保持健康的身體才是王道。 也許大家跟小編一樣,每每到飯點,總是被吃什麼的問…
新華網 | 2014-08-14 09:02
面條是許多國家的主要食品,意大利是先鋒。意大利平均每人每年消費40公斤面條。因為吃面條方便、有營養,而且有益健康。 在中國,面條有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條最初的叫法。面條既屬經濟飽肚的主食,還是可登大雅之堂的上佳美食。據史錄記載,很多達官貴人均喜吃…
家庭醫生在線 | 2014-08-15 14:49