還將舉辦儋州特色美食展播、儋州東坡文化體驗之旅活動宣傳、小型儋州特色文藝表演、儋州飲食文化暢談、儋州粽子制作現場體驗、美食品鑒等多項活動
目前,各粽子生產商接到的訂單相比去年同期均有所增加,訂單有望突破800萬個大關,預計產值逾1億元。
為了做大儋州粽子這一產業,儋州粽子生產商力推“線上銷售+線下體驗”新營銷模式,與電商合作,以優惠促銷方式吸引民眾購買,即線上銷售﹔聯合餐飲協會、大型酒店、旅游度假村,舉辦免費試吃活動,即線下體驗。
公司今年的回頭客特別多,許多去年買了公司粽子的客人今年繼續訂購。” 一粽子生產商給記者算了一筆賬,按每個粽子售價13.8元計算,6萬個粽子就能有82.8萬元的銷售額。
儋州粽從葉到餡都極具特色:儋州粽葉、葦葉,有一尺多長,葉色青翠,有清香味。粽子種類繁多,由豬肥肉、瘦肉、五花肉、雞肉、咸鴨蛋、豆類、魷魚絲等構成。
“儋州粽子歷史悠久,且風味獨特。”儋州市商務局副局長李少洪說,從可考的記載來看,自漢代以來,儋耳郡就已開始制作粽子。 元封元年(公元前110年),漢王朝在海南島設置珠岸郡、儋耳郡。如今的儋州市白馬井,因伏波將軍的白馬踏出地下水而得名。此井中之水被取來蒸煮以蝦米為料的粽子,故名…
| 2015-05-25 10:59
儋州市粽子行業協會是由儋州市區域內從事粽子生產經營者自願結成的群眾性團體、非盈利性自律組織,是儋州粽子行業的信息窗口,是發展儋州粽子行業的橋梁和紐帶。本協會受業務主管單位儋州市商務局、儋州市食品藥品監督管理局和登記管理機關儋州市民政局的業務指導和監督管理。 本協會的宗旨:嚴格…
| 2015-05-26 11:05