據了解，海南椰雕歷史淵源悠久。最初利用椰殼的，應是海南島最早的先民黎族人。黎族先民很早就會制陶器和獨木舟，但相比復雜的制陶技術，荒野裡隨手可得的椰殼耐酸耐鹼，做成容器，可能更加簡單而隨性。后經歷代椰雕藝人使椰雕技藝日臻完美，逐漸形成了具有獨特的民族風格和地方色彩的精湛手工藝品。
椰子油，為素有“生命之樹”椰樹的果肉壓榨萃取，是純淨嫻天然的植物油。椰子油25℃以上呈液態，液態下清澈純淨，25℃以下呈雪白的固態，有股淡淡的椰香，被譽為世界上最健康的食用油。它被視為“一切疾病的良藥”，這意味著椰油不僅富含營養價值，還具有豐富的藥用價值。在熱帶海島地區，食用椰油已有兩千多年的歷史，被人們稱為“生命之油”、“萬能的食物”。
