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大成黃皮熟了 眾多游客到儋州品香粽摘黃皮
2015年06月17日22:08
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游客們在儋州市大成鎮果園裡採摘黃皮(何文新攝)

人民網海南視窗儋州6月17日電 儋州不僅粽子歷史悠久,黃皮也遠近聞名。端午臨近,儋州大成鎮的黃皮開始熟了,山坡上,村道旁,宅院裡,一片片,一棵棵黃皮挂滿金黃的果實。連日來,眾多游人紛紛到儋州品香粽、摘黃皮、賞風景。

海南黃皮看儋州,儋州黃皮看大成,大成黃皮看南吉。 “大成的黃皮算南吉村的最有名,每年進入六月的採摘期,村裡就十分的熱鬧,游客接二連三的到村裡來,我們十分忙碌。” 推賽村委會黨支部書記符毅隆說,南吉村民自古就有在房前屋后種植黃皮的悠久歷史,村裡得天獨厚的氣溫、降水、土質等自然條件,成就了黃皮的優良品質。這裡出產的黃皮,粒大顆圓,果肉飽滿細膩,汁多味甜籽少,游客們品嘗過后都連聲叫好。

據符毅隆介紹,南吉村是推賽村委會的一個自然村,村雖小,隻有36戶人家,但因戶戶盛產黃皮而遠近聞名,更因村裡有一棵三百年的“海南黃皮王”、一個8畝的“百年黃皮園”和一個6畝的黃皮採摘園而聲名遠揚。南吉村今年可供游客採摘的黃皮樹有150多畝。每年的這個時候村裡人十分繁忙,有談訂單的,有預約採摘的,有接游客的,而較遠的也有兩廣、江浙、北京一帶的客人要來。

南吉村黃皮協會理事長符在明說:“現在到南吉村,不僅可以體驗自己動手採摘黃皮的樂趣,渴了還可以飲一口‘黃皮茶’,餓了還能嘗嘗村裡有名的‘黃皮雞,這些雞都是用黃皮葉、米湯等在黃皮園裡喂養、放養,用黃皮葉子燉煮雞肉,不但營養價值高,而且味道越發鮮美。除此之外,村民們用黃皮寄生的茶葉制作成黃皮茶,黃皮茶不僅清涼解渴,還有肝胃理氣,化氣消滯,治虛寒胃痛等功效,藥用價值很高。我們現在還在研究開發‘黃皮蜜’,喝黃皮茶時,加一點黃皮蜂蜜,這樣更好喝。”

據了解,在大成鎮145個村庄中,除南吉村的黃皮最有名外,就數調南村、推賽村、新風村、小嶺村、可溝村等一批村庄的黃皮種植最為密集,這些村庄也發展了一批專業戶、黃皮園、農家樂。今年,大成全鎮共種植黃皮樹2.8萬多棵,年產量預計有180萬斤。

“下一步我們將以南吉村為先行點,加大配套設施建設的投入, 提升農村旅游環境,探索農村體驗游新模式,大力挖掘、培育黃皮文化,做大做強黃皮特色產業。同時把這種農家游的模式擴展到周邊村庄,從而在全鎮形成一個龐大的黃皮產業鏈。”大成鎮黨委書記林春曉說,今年,我們加大與旅行社的合作,讓更多人因黃皮而走進大成,爭取讓大成成為廣大游客鄉村游的熱選之地。

新聞鏈接:

黃皮全身是寶,具有多重功效:一是除腹脹、助消化。黃皮可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。二是順肺氣、鎮咳嗽。食用黃皮后,可以鬆弛胸腹肌肉緊張,使呼吸順暢,咳嗽自然停止。三是降火、強心。夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一並吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、強心的作用。四是消暑、生津。夏季戶外活動,感到口渴或頭腦悶熱不適時,嚼幾個黃皮,不但生津止渴,而且可預防中暑。(余恆平、通訊員謝振安、張琳、李秋歡、林曉雲)

來源:人民網-海南視窗    余恆平、通訊員謝振安、張琳、李秋歡、林曉雲   (責編:潘惠文、蔣成柳)
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