7月5日，記者從海口市市場監督管理局美蘭分局獲悉，該局在6至7月開展的冷凍飲品生產企業專項整治中，檢查發現海口日月康食品有限責任公司等3家冷凍飲品生產企業均存在不同程度問題，已要求整改。

據了解，為進一步加大冷凍飲品監管力度，規范轄區冷凍飲品生產加工行為，確保冷凍飲品質量安全，6月1日至7月1日，市場監督管理局美蘭分局食品科分別對海口日月康食品有限責任公司、海口美蘭華福記冷飲加工店、海南鯨尚食品科技有限公司等轄區3家冷凍飲品生產企業進行檢查，重點檢查了企業的生產環境衛生條件、原輔料採購進貨查驗、生產過程特別是殺菌和內包裝等關鍵控制點的質量控制、設備設施清洗消毒、食品添加劑使用狀況、產品貯存條件、落實出廠檢驗等關鍵環節的管理等情況。檢查發現，海南鯨尚食品科技有限公司為冰淇淋、雪糕生產企業，自2020年獲証以來未開展生產﹔海口美蘭華福記冷飲加工店“三防”設施有缺漏，消毒記錄、自查制度不完整，已當場整改﹔海口日月康食品有限責任公司未使用更衣室、“三防”設施不足、門未密閉、衛生較差，檢測試劑過期未開展自檢、銷售記錄不完善、培訓制度落實不到位等問題，檢查人員針對上述問題下達了責令改正通知書。

市市場監管局美蘭分局有關負責人表示，下一步將繼續加大冷凍飲品安全隱患排查力度，針對檢查發現的突出問題和薄弱環節採取有效措施強化日常監管，嚴控冷凍飲品安全風險﹔加強幫扶，引導企業規范化生產，逐步提高其產品質量和管理水平。（美蘭區委宣傳部 陳尾嬌）

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