人民網海口8月7日電 （樊歡迪、孟凡盛、符武平）8月7日，海口市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控新聞發布會（第34場）召開，海口市市場監管局相關負責人就“在目前疫情防控形勢下如何做好進口冷鏈環節疫情防控監管”話題答記者問。

相關負責人介紹，該局始終將進口冷鏈食品作為食品安全和疫情防控監管工作的重中之重。對進口冷鏈食品的監管，堅持人、物、環境三同防策略，對食品生產、貯存、銷售、餐飲環節冷鏈食品實施閉環監管。

針對當前疫情防控形勢，該局堅持從進島、進庫、進銷售終端，從業人員、食品環境等五個關卡嚴密布防：

一在“三港一站”進島環節，嚴格查驗進口冷鏈食品的四証（即海關通關單証、檢驗檢疫合格証明、消毒証明、核酸檢測証明），確保四証齊全方可放行。

二在入庫環節，再次查驗進口冷鏈食品“四証”，並對貨品的外包裝進行預防性消毒方可入庫。要求從省外直接採購的生產經營主體上傳進口冷鏈食品的追溯數據（品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫等）到“海南省冷鏈食品可信追溯平台”，通過“首站賦碼、出入掃碼、一碼到底”方式實現省內銷售和流轉，無碼不得銷售，確保所經營的進口冷鏈食品全部實現可追溯。

三在銷售環節，要求商場超市、農貿市場的經營者嚴格落實開箱二次消毒，對進口冷鏈食品的最小外包裝進行消毒。在經營場所的顯著位置公示進口冷鏈食品的“溯源碼”信息，市民可通過手機使用“海南省冷鏈食品可信追溯平台”小程序，查詢所採購的進口冷鏈食品相關信息﹔

四在從業人員環節，落實百分之百的疫苗接種率。要求從事進口冷鏈食品生產經營的主體 “應接盡接”“應檢盡檢”，確保直接接觸進口冷鏈食品的從業人員百分之百接種新冠疫苗，並按照每7天一次的規定頻次開展核酸篩查。

五在食品環境環節，對農貿市場、超市、餐飲店、食品公司、酒店等全市的重點場所的外環境及冷鮮食品定期開展新冠核酸檢測。

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