12月3日上午，“好咖啡·白沙造 ”第二屆白沙咖啡文化節活動開幕式暨體驗活動在白沙黎族自治縣元門鄉白沙隕石嶺咖啡加工廠舉辦。

第二屆白沙咖啡文化節以“好咖啡 白沙造”為主題，進一步打造新的農產品品牌，使白沙咖啡品牌更深入人心，深入推進鄉村振興工作。此次文化節活動共分為白沙“咖啡王”評選活動、“2021第二屆白沙咖啡文化節”抖音挑戰賽、開幕式三個環節。在開幕式上還進行了白沙咖啡數字交易平台系統發布，活動現場還設置了炒制咖啡、品嘗咖啡、咖啡採摘以及2021第二屆白沙咖啡文化節虹吸壺咖啡沖煮PK賽等精彩內容。

據了解，白沙黎族自治縣種植咖啡的歷史可追溯至上世紀80年代，目前全縣咖啡種植面積已達約3000畝左右，成功帶動元門、牙叉、細水一帶廣大農戶種植，成為“兩個萬畝，六個千畝”支柱產業之一，也是白沙特色高效農業代表之一。

目前，白沙黎族自治縣元門鄉已經創建佔地5700平方的咖啡加工廠，實現從種苗培育、基地種植、採摘烘焙、咖啡豆精加工、連鎖銷售等產業鏈的升級完善。年加工能力達1000噸干果以上，可以穩定帶動30戶農戶就業，帶動300戶以上農戶種植咖啡。

接下來，白沙黎族自治縣將以此次咖啡文化節為契機，專注於打造白沙咖啡品牌，計劃在多個鄉鎮繼續推廣橡膠裡面套種咖啡，將現有的約3000畝咖啡種植面積擴種到5000畝左右，提升白沙咖啡知名度，打造中高端產品，並引入農旅多產融合發展。

（來源：白沙黎族自治縣人民政府）

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