近日，有海南臨高網友在人民網“領導留言板”求助，反映稱在一家餐飲店工作，應聘的是炒鍋學徒，進去直接讓他干雜活，雜活一干就是三個月，沒有學到炒菜技術，后因干雜活手腳經常泡在水裡導致潰爛便提出辭職，商家說辭職可以但押金不退。接到上述留言后海南省臨高縣綜合行政執法局迅速進行調查核實，並於網友投訴的第二天向該商家下達了《勞動保障監察限期改正通知書》，並責令該單位在5日內做出改正。【留言原文鏈接】

留言截圖

留言原文

我在一家餐飲店工作，應聘的是炒鍋學徒，進去后直接讓我干雜活，打盒、搬菜……雜活一干就是三個月，老板沒有讓我學炒菜的意思，因為所干雜活手腳需每天泡在水裡導致手腳潰爛，我因此提出了辭職，老板也同意了，說15天內找到人頂替我的位置就可以讓我辭職，第13天我問老板找到人了沒，押金和工錢什麼時候可以退給我？他直接讓我不用去上班了，還說押金是不會退給我的……求助相關部門能幫我要回血漢錢，謝謝！

回復原文

海南省臨高縣綜合行政執法局

網友您好！看到您在人民網的留言后，我們十分重視，將反映問題進行調查核實。現回復如下：

經聯系工人陳厚良了解，臨高臨城賴胖子蟹煲店通過扣發工資的方式收取了他押金1000元，並無拖欠其他工資。同時，工人陳厚良在全國欠薪線索核處管理平台反映此事，另有工人吳揚杰是工人陳厚良的同事，也在在全國全國欠薪線索核處管理平台反映被臨高臨城賴胖子蟹煲店收取押金500元。8月9日，我局監察員到臨高臨城賴胖子蟹煲店調查。經查，臨高臨城賴胖子蟹煲店現有員工12名，且都未與員工簽訂勞動合同，存在不同程度收取押金的情況，其中：對服務員收取押金300元/人，對洗碗工收取押金500元/人，對廚房廚師收取押金1000元/人。經過調查核實，臨高臨城賴胖子蟹煲店確實存在違反勞動法律法規的行為。我局勞動保障和應急管理行政執法大隊於8月9日向其下達了《勞動保障監察限期改正通知書》，責令該單位在5日內做出以下改正：

1、與所錄用的員工簽訂勞動合同。

2、退還收取的所有員工押金。我局勞動保障和應急管理行政執法大隊將繼續跟進本案后續事項，依法依規進行處理。感謝您對我們工作的支持，此復。

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