“採桑葚、賞木棉、游茶園……告訴你正確的白沙踏春打開方式！”近期，白沙黎族自治縣有關部門多舉措整合鄉村旅游資源，將縣域內的生態農業基地、美麗鄉村、自然風景等串點成線，相繼推出採桑葚、賞木棉、游茶園系列踏春活動，持續提升白沙“生態+”產業的人氣與魅力，為白沙鄉村振興打下了更堅實的基礎。

　　3月1日，白沙牙叉鎮對俄村的桑葚種植園又迎來了一撥自駕採摘的游客。“奇怪，同樣一株桑葚，外層的果籽都熟得變成紫紅色了，為啥有的很清甜，有的卻很澀口呢？”部分游客剛一入園就迫不及待地採摘一串放進嘴巴品嘗，卻不時被酸澀味嗆得發出困惑。

　　“當桑葚變成紫紅色，那隻能說明它開始熟了，需要等到小顆粒的果籽變得飽滿，且外皮變得更有光澤時，那才算是熟透了。”村民符江是這片桑葚種植園的負責人，她常常帶著游客湊近果樹，耐心講解採摘“訣竅”。

　　果園裡，一串串細圓形的桑葚垂吊在枝椏間，不時可見大人孩童拎著小籃筐，踮著腳尖採摘或拍照發朋友圈的場景。

　　5年前，符江在村外這片緩坡上種植了大約5000株桑樹，自種下第三年起陸續挂果，今年迎來了豐產期。“桑葚既能賣鮮果，也能釀酒或制作桑葚醬，一點都不愁賣！”符江介紹，預計今年的畝產量在1000斤以上。

　　據悉，目前在白沙縣城周邊，除對俄村外，牙叉鎮志針村等村庄的桑葚種植園也迎來了好收成，也為鄉村採摘游增添了新去處。

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