人民網澄邁7月11日電 不起眼的地瓜，也能創造出億元產值？位於澄邁縣橋頭鎮的沙土村人，用10余年的實踐証明他們可以。7月8日，面對參加“走進澄邁看小康”活動的各路媒體記者、網絡大咖，橋頭地瓜品牌創始人、沙土村鄉村振興工作隊隊員王文克不無自豪地說，沙土村通過種植地瓜，不僅成功擺脫了貧困村的帽子，還在2020年成功入選全國鄉村特色產業億元村，被譽為“ 中國富硒地瓜第一村”。

橋頭鎮橋沙村橋頭地瓜。 人民網 孟凡盛攝

那麼，沙土村是如何念好“地瓜經”，躋身“億元村”的？這要從2007年說起。那一年，大學畢業后一直在外打工的王文克返鄉創業，當時種植的是國外引進的新品種地瓜，由於沙土村的土壤含硒量高，且七分沙三分泥，大雨過后地表不板結，種出來的地瓜條形好、個頭適中，吃起來“香甜粉糯，細膩無絲﹔甜度適中，粉而不噎”，加之營養價值高，當時的田頭收購價就高達每斤3元。

但當地習慣種傳統品種地瓜的村民，總認為地瓜是用來養豬的，沒人願意跟著王文克干。王文克隻能到處找人合伙，最后總算找到幾戶村民試種，沒想到當年每戶就贏利數萬元。2009年，王文克組織村民成立了合作社，將新品種地瓜種植面積擴大到2600畝。

高經濟價值，直接調動了農戶種植地瓜的積極性。在王文克的帶動下，沙土村的地瓜種植面積越來越大，參與的農戶也越來越多，進而也帶動了橋頭鎮乃至周邊鄉鎮的群眾紛紛搶搭“地瓜致富快車”。

橋頭鎮橋沙村的橋頭地瓜吃起來“香甜粉糯，細膩無絲﹔甜度適中，粉而不噎”。 人民網 孟凡盛攝

種地瓜的人多了，地瓜產量提升了，如何提高地瓜附加值、帶動產業快速發展，成為王文克亟需解決的問題。他找到橋頭鎮政府，在縣裡的大力支持下，由鎮裡牽頭與海南省農科院合作建立了佔地120畝的優質種苗培育基地，編制了地瓜標准化生產技術規程﹔組織成立了產銷協會，積極推行地瓜產業標准化管理體系﹔2016年，橋頭鎮又成立地瓜研究所，研發出脫毒種苗培育技術、田頭擴繁技術、標准化種植技術等3項技術和脫毒種苗培育1項專利。逐漸摸索出一套嚴格的標准化種植流程，從選種到施肥完全按照標准執行，確保種出高品質地瓜。

“我們的地瓜產業向土地要效益，但也要讓土地休養生息。”王文克說，地瓜種植需要良種、良田、良法。這些年，他們不僅培育脫毒種苗、選育優良品種，還堅持水旱輪作，嚴格按照要求執行標准化種植。無論經濟效益如何，每年堅持種一季水稻一季地瓜，做好病虫害防治，增加土地的疏鬆度，走可持續發展的農業道路。

2018年初，“澄邁橋頭地瓜”地理標志証明商標獲准注冊，橋頭地瓜自此有了金燦燦的“身份証”。

“我們的地瓜在超市裡受歡迎，直播間裡和各大網絡平台上也賣得俏。”王文克說，正是這樣的發展理念，最終讓沙土村和橋頭鎮乃至澄邁縣的地瓜產業名利雙收：由於實施標准化種植和打造品牌產生效益，橋頭地瓜的產業越做越大，價格亦增長數倍，2021年橋頭地瓜種植面積達3.3萬畝，年產值4.8億元，僅沙土村就有種植農戶1600戶種植1.6萬畝，戶均年收入約11萬元。

橋沙地瓜。 人民網 孟凡盛攝

目前“橋沙地瓜”已經打進入了杭州、上海、南京等地的大型商超，部分產品還銷往韓國、日本等國家。最低賣到4-5元一斤，最高能賣到26元一斤。地瓜的走俏，也帶動了當地電商行業的發展，王文克說，他們種植的橋頭地瓜30%進入水果批發市場，30%在中高端超市零售，40%通過電商平台發往全國各地，橋頭鎮最多的時候有1000多家地瓜網店。

王文克說，10多年前他返鄉創業時，沙土村在橋頭鎮是個窮得出了名的村子，外地人都說“嫁女不嫁沙土郎”﹔但靠著沙土種地瓜，地瓜富“沙土”。如今的沙土村不僅擺脫了貧困，而且家家蓋起了“地瓜樓”，成了遠近聞名的美麗鄉村。

據悉，近年來，澄邁縣堅持質量興農、綠色興農、科技興農、品牌興農，堅持統一種苗、技術、管理、品牌、銷售，通過產銷協會引領實現規模化、標准化生產，讓高品質地瓜成為當地農民致富奔小康的“王牌”產業。王文克說，下一步他們將繼續依托“橋沙地瓜”品牌和當地良好的生態環境，把沙土村向農旅結合轉變，深挖鄉村旅游潛力，實現真正的鄉村振興。（李學山、孟凡盛、實習生吳啟迪）

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