“咱們做生意要講誠信，要腳踏實地，一定要先考慮別人的利益，再考慮自己的利益，這樣我們的路才能走得更長更遠。”第21屆國際潮團聯誼年會籌委會執行主席、海南佳寧娜食品有限公司董事長李楚炯依然記得自己當初入行時，那位啟蒙自己的潮汕老前輩傳授給他的經商之道。

從商至今，李楚炯始終牢記這一准則。經過近30年的打拼，李楚炯帶領的佳寧娜品牌，已經成為海南家喻戶曉的月餅行業翹楚，即將進軍海南特色旅游產品領域。作為第21屆國際潮團聯誼年會籌委會執行主席，李楚炯希望第21屆國際潮團聯誼年會成為天下“潮人”共享自貿港新機遇的平台，助力海南自貿港建設。

“潮人走到哪裡都團結”

生於廣東普寧的李楚炯，成長於一個華僑之家。從小耳濡目染見証了父輩華僑們的艱辛打拼史，直到1978年他來到人生地不熟的香港，才真正體會到在外打拼的不易。

初到香港的李楚炯，雖然身邊大部分都是潮汕人，但彼時香港地區的社會環境和內地差別仍比較大，一時半會兒他還有些不適應。

“有次碰到一個比較難解決的問題，需要跟政府部門溝通，但我們不知道該怎麼辦，就找到了普寧潮州會館，然后問題很快就解決了。”李楚炯說，這次的經歷讓他明白，“團結互助”是潮商精神的內核之一。

上世紀90年代，海南餐飲業正處於起步階段，擁有巨大的市場潛力。受香港佳寧娜集團的委派，李楚炯來到海南“開疆拓土”。

“剛來海南的時候，對這邊的情況不太熟悉。”李楚炯說，初來乍到的他，依靠在海南打拼多年的潮汕老鄉幫助，逐漸摸清了基本情況。在一眾老鄉的指點和幫助下，開始在海南站穩腳跟。

“這些經歷讓我感受到，我們潮人走到哪裡都團結。”李楚炯說。

“做生意要講誠信，先人后己方能走得長遠”

“第一是家國情懷，第二是敢拼敢闖，第三是團結奮進，第四是重情重義。”說到自己理解的潮商精神，李楚炯如是說。

在李楚炯的印象中，潮商都具有濃烈的家國情懷，事業有成后會盡己所能報效祖國和家鄉，家鄉的不少學校、路橋等都是華僑回鄉修建的，而現在他們也會給家鄉建設作貢獻。2020年新冠肺炎疫情以來，不少潮人捐錢捐物，積極參與到戰“疫”工作中，這些善行義舉譜寫了潮人的家國情懷、彰顯了他們的責任擔當。

在海南近三十年的工作經歷中，李楚炯一直秉承著吃苦耐勞、誠實守信、敢闖敢拼的潮商精神。

1994年，“海南佳寧娜”開業，這是當年投資額最大、檔次最高的外資餐飲企業。“當時我們的主業是酒樓，逢年過節會做些粽子、月餅、年糕之類的回饋客戶。”李楚炯說，在發展過程中他敏銳地察覺到，月餅擁有巨大的市場潛力，就決定將主要精力放在月餅上。

之后，“佳寧娜”品牌開始在海南月餅市場嶄露頭角。2007年前后，“佳寧娜”在海口港澳開發區蓋起了一萬多平米的廠房，引進了專業的月餅生產線，正式確立了“佳寧娜”在海南月餅市場的“領頭羊”地位。最高峰的時候，海南市場上銷售的月餅，有一半是“佳寧娜”。

在這一過程中，除了抓住了市場的“風口”，李楚炯對月餅品質的不斷追求和創新也起到了關鍵作用。“老前輩在我入行時就告訴我，做生意要講誠信，先人后己方能走得長遠，這些年我也一直是這麼做的。”李楚炯說。

如今，“佳寧娜”月餅在海南已家喻戶曉，李楚炯的月餅廠也已搬遷落戶到海口高新區，集倉儲、原材料加工、糕點生產、成品包裝於一體，成為這一國家級高新區眾多優質企業中響亮的品牌。

“希望廣大潮人積極參與海南自貿港建設”

“海南自貿港建設對我們廣大潮人來說，絕對是一個千載難逢的發展機遇。”在李楚炯看來，自貿港建設不僅是海南的事，更是廣大潮人的事。

如今，隨著海南自貿港的建設，“佳寧娜”正在規劃新的發展方向。李楚炯告訴記者，目前，“佳寧娜”准備在做好月餅的同時，進軍海南特色旅游產品領域。他們將集納國內外先進理念和技術，包裝海南本地的特色農副產品，打造具有海南自貿港特色的旅游產品，目前相關生產線已經准備就緒，擇機啟動。

第21屆國際潮團聯誼年會將於12月3日至12月5日在博鰲亞洲論壇國際會議中心召開。李楚炯透露，海南之所以能夠在激烈的競爭中拿下本屆年會的主辦權，自貿港建設發揮了關鍵作用。

“此次國際潮團聯誼年會落戶海南，一方面能夠充分體現我們海南百萬潮人團結的力量，另一方面，更能體現出海南自貿港建設的魅力。希望借助年會的舉辦，能夠將自貿港建設的諸多機遇通過潮人傳遞到世界各地，也能夠讓世界各地的潮人參與到自貿港建設之中。”李楚炯說。（第21屆國際潮團聯誼年會籌委會供稿）

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