人民網三亞1月4日電 1月3日，歷時近一個月的2023年三亞國際美食嘉年華活動落下帷幕。2024年元旦3天小長假，三亞餐飲行業共接待市民游客56萬人次，營業收入達1.2億元。

三亞國際美食嘉年華活動。三亞市商務局供圖

據了解，為期七天的三亞國際美食節活動累計接待市民游客達20萬人次，其中31日單日最高客流達5萬人次，跨年夜瞬間客流最高達2萬人次，累計營業額達200萬元。

活動期間發布了三亞十大名菜榜單，經過網友推薦上榜投票、專家合議等評定環節，三亞鮮魚湯、藤橋排骨、砂鍋香草鴨、椰子雞湯、糟粕醋火鍋、山撈葉煎蛋、扁豆醬燜魚、蔥姜炒花蟹、崖州干煸羊、南山素齋等菜品入選三亞十大名菜，同時對全市30家可以吃到三亞十大名菜的餐廳進行了推薦，讓市民游客可以實實在在地品嘗地道的三亞味道。

游客品嘗美食。三亞市商務局供圖

同時，在三亞十大名菜的基礎上，根據各個餐廳和消費者的推薦，整理出了三亞50道地方特色菜品，涵蓋了三亞非遺美食、少數民族菜品等在內的各類三亞特色菜品，讓廣大消費者可以深度體驗三亞特色美食。

本次活動由三亞市人民政府、鄭州市人民政府指導，三亞市商務局、鄭州市商務局聯合主辦，三亞市海鮮餐飲協會承辦。（實習生 邢增揚）

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