東方市大田鎮，第三次全國土壤普查工作人員在戶外採集土樣。記者 陳元才攝

海口市龍華區龍橋鎮昌榮村村民種油茶。 記者 封爍攝

瓊中營根鎮大朗村赤紅壤剖面。受訪者供圖

定安龍門鎮佳港村磚紅壤剖面。受訪者供圖

定安定城鎮下寨村水稻土剖面。受訪者供圖

儋州市中和鎮、新州鎮交界處的江心島上，村民在種地瓜。記者 陳元才攝

　　編者按

　　瓊海嘉積鎮龍壽洋、大路鎮沙地洋，黃澄澄的早稻開鐮收割﹔陵水、海口等地的荔枝園，一樹樹火紅的荔枝令人垂涎﹔樂東鶯歌海鎮海邊的種植大棚外，堆成“小山”的蜜瓜正被打包裝車……甫一立夏，部分海南農戶就喜迎豐收，忙著摘果割稻。與此同時，田間地頭還有一群頂著烈日開展土壤普查的工作人員，他們挖剖面、採土樣，隻為摸清海南土壤“家底”。

　　目前，海南正在全面開展第三次全國土壤普查工作，海南有哪些土壤類型，土壤與農作物會擦出怎樣的火花？敬請關注！

　　剛進入5月，海南島的田野上便飄來了稻香、果香、瓜香。而成就這稻香、果香、瓜香的，除了優良的品種、科學的種植管理、農戶的辛勤耕作，還有靜默無言卻彌足珍貴的土壤。土壤是農業生產的命根子，為人類供應了95%的食物。你知道嗎，其實土壤也會“說話”。而讓土壤“說話”的，就是開展土壤普查的工作人員。

　　目前，海南正在全面開展第三次全國土壤普查工作，主要調查耕地、園地、林地、草地等農用地和部分未利用地的土壤。許多工作人員奔走在田間地頭，他們挖掘土壤剖面、採集土壤樣本、記錄土壤數據，隻為盡可能准確地摸清海南土壤“家底”。

　　“土壤普查就像是給土地做一次全面‘體檢’，重點任務是調查耕地質量和數量，這次普查也有與以往不同的地方，調查團隊會更有針對性地搜集數據，對數據進行科學分析，將成果運用於農業生產。”海南省農業科學院農業環境與土壤研究所（以下簡稱省農科院土壤所）所長張文說。

　　時隔40年，再次給土壤“體檢”

　　地處北緯18度的樂東黎族自治縣，氣候溫暖，陽光充足，降雨量充沛，這裡是熱帶水果種植的天堂。曾在富士康工作多年的江西小伙劉名榮，幾年前帶著積蓄來到樂東種木瓜。他看中的，不只是樂東的氣候，還有這裡的砂土。

　　劉名榮腳下的砂土是千百萬年來逐步形成的。打開海南島土壤類型分布圖，你會發現，大自然的鬼斧神工造就了各具特色的土壤。

　　張文介紹，按質地劃分，土壤可以分為黏土、壤土和砂土，它們受火山噴發、風化等因素影響，經過一個漫長的過程，才逐漸成為人類可以利用的土壤。

　　砂土主要由砂礫、石英等礦物質組成，鬆散細軟，通透性較好，分布於樂東、三亞、陵水等地。從成因來看，一般來說是海裡的沉積物，在海水水位下降之后，被風“打磨搗碎”，慢慢形成了砂礫含量豐富的砂土。海南的砂土出產暢銷全國的火龍果、蜜瓜、木瓜、芒果等熱帶水果。

　　從樂東一路向北，海南島中部的土壤又有不同。中部地區的屯昌等地，主要分布的是壤土。這種土一般是花崗岩或砂岩，經風化和高溫作用，崩解后慢慢形成的。“壤土是介於黏土和砂土之間的一種土壤，由於砂粒、粉粒、黏粒的含量較為適中，是比較理想的耕種土壤。”張文介紹。

　　海南島北部的澄邁、臨高等地，分布著保水保肥性能強但通透性不好的黏土，比較有代表性的是玄武岩磚紅壤。

　　除了按質地劃分，業內也會根據形成過程、顏色等將土壤劃分為磚紅壤、赤紅壤、水稻土等類別。根據1980年前后開展的第二次全國土壤普查的結果，海南島土壤資源總面積為4262.69萬畝，可劃分為15個土類，面積排名前四的土類分別為磚紅壤、赤紅壤、水稻土、黃壤。

　　第二次土壤普查距今已經40多年，相關數據已不能全面反映當前農用地土壤質量實況。而近幾十年來，人類利用土地的程度日益加深，帶來的改變也愈發明顯。海南的土壤資源有何新變化，還有多少土地可以成為耕地？這是張文等土壤專家最關心的問題。

　　我省自2022年起開展第三次全國土壤普查，計劃2024年12月前基本完成普查成果整理、數據審核、成果匯總，建成土壤數據庫、樣品庫和展館，形成全省耕地質量、土壤利用適宜性評價等報告。據介紹，這次普查可以全面查清我省土壤類型及分布規律、土壤資源現狀及變化趨勢，真實准確掌握土壤質量、性狀和利用狀況等基礎數據，提升土壤資源保護和利用水平。

　　科學施肥，養分平衡土壤才“給力”

　　在耕地、林地、草地20厘米深的地方採樣，然后包裝、拍照、上傳……表層土壤樣品的採集是一項既繁瑣又精確的工作，需要一定的專業素養。相較於表層採樣，剖面採樣難度更大，採樣人員須在地裡挖掘至少1.2米深，才能採集到完整的土壤剖面樣本。

　　開展第三次全國土壤普查，海南在全省范圍內設置表層採樣點20327個、剖面採樣點687個、土特產品採樣點59個。摸清海南的地力，即耕地的基礎能力等，是這次普查的重點任務。

　　張文介紹，海南高溫多雨，土壤有機質分解快，養分淋失多，酸性土壤肥力較低，多種養分缺乏。他以澄邁為例，當地土壤類型主要為磚紅壤，其突出特點為“酸”和“瘦”（指肥力較低）。

　　“我國南方的土壤偏酸性，經過這麼多年耕種，酸化的趨勢是存在的。不過，近十多年，國家對部分地區的土壤進行治理，可以明顯看到土壤酸化的趨勢得到抑制。”張文說。

　　此次普查，另一個受關注的話題是土壤的養分含量。張文說：“在普查過程中，我們發現土壤中的有些養分含量過高，這與前些年觀察調研了解的情況是一致的。特別是種植冬季瓜菜果的地方，因為不平衡施肥，某些元素的積累比較明顯。”

　　俗話說：“庄稼一枝花，全靠肥當家。”肥料是作物的“糧食”，但過度施肥也會帶來一系列問題。比如，種植瓜菜的農田土壤比較容易出現磷含量偏高的情況。是因為農作物生長過程中對氮、磷、鉀的需求量較大，農戶過量施肥后，氮肥很容易揮發、流失，磷肥被真正吸收利用的比例較低，於是許多磷肥滯留在了土壤裡。

　　“肥料並不是施用得越多越好，那樣做會導致養分失衡。”張文介紹，土壤中的磷元素過多后，營養元素之間會發生拮抗作用。也就是說，過量的磷，會抑制植物對其他養分的吸收。“磷的這種表現，就像肉、魚吃多了，蛋、奶就吃不下了。”

　　在生產實踐中，不少農戶購買使用多元素復合肥，以增加土壤肥力，但未將土壤“缺什麼養分、不缺什麼養分”充分考慮進去。

　　為了改變這種過量施肥的狀況，近些年，我省各級農業部門大力推廣測土配方施肥，許多種植者的用肥觀念已經悄然發生改變。在劉名榮的果園裡，每畝地施肥的量都比較固定，他還使用水滴管進行施肥，明顯減少了肥料流失的比率。

　　破解“土”密碼，推出更多特色農產品

　　對土壤進行“體檢”，最終目的是利用“體檢”數據服務農業生產。

　　張文介紹，科研機構會對不同地方的特色農產品的生長環境進行評價，普查收集的數據，可以為保護特色農產品產地的環境提供支撐。

　　此次普查，我省匯總基礎數據后，還有一項重要工作，那就是有針對性地為一些特色農產品編制成果報告，在報告中破解特色農產品的“土”密碼。比如，瓊中綠橙、陵水聖女果、海口五豐香芋等農產品產地的土壤有何特征，當地的氣候條件如何等。

　　“服務地方農業生產，是這次普查最鮮明的特點。”張文說，分析已有特色農產品的生產環境只是數據應用的一部分，更重要的是如何推出更多具有海南特色的優質農產品。

　　以“海南好米”為例，近年來，我省多次舉辦評選“海南好米”活動，評選出了很多優良水稻品種，但隻評選還不能達到推動“好米”生產的目的。“關鍵之處在於，篩選好后，把它們種在哪裡最合適？”張文發問道。

　　張文舉例說，在五常大米核心區裡種植的“稻花香二號”，才是符合執行標准GB/T19266的真正的五常大米。在這個核心區之外的任何地方種植的“稻花香二號”，都不能叫做五常大米。為什麼？他進一步解釋，好品種、好地塊、好的栽培技術，是打造優質農產品必備的3個條件。有了好品種，再找到種植它的最優位置，好品種才有可能真正“出圈”。

　　此次普查還有一項特殊任務，那就是監測生物多樣性，重點關注土壤中不同生物菌群的變化。

　　一般來說，西瓜、茄果、生姜等作物在一個地方連續種植后，需要換一個地方種，不然很容易出現毀滅性的病虫害。業內稱這種現象為“連作障礙”。

　　張文告訴記者，出現這種情況，往往是因為土壤裡某種致病菌群過多了。同一種作物，其根系分泌的酚酸類次生代謝物是固定的，這些代謝物特別適合某種菌群生長。代謝物積累得越多，這類菌群的數量也就越多，這種作物產生“連作障礙”的概率就越高。目前，除了通過添加一些有益生物菌抑制病菌生長，常用的攻克“連作障礙”的方法是嫁接砧木。

　　這次歷時3年的土壤普查，相比以往進步明顯，盡管如此，張文還有更多期望。在他看來，從一顆種子到消費者餐桌上的食品，整個流程漫長。如果要在這長長的鏈條中，弄清楚品種、種植條件、施肥、病虫害防控、運輸等環節最終會對人產生什麼影響，僅靠他們是難以完成的，需要跨學科合作，這也是他未來想拓展的領域。

　　海南島土壤“家底”

　　據第二次全國土壤普查結果

　　海南島土壤資源總面積為4262.69萬畝

　　可劃分為磚紅壤、赤紅壤、水稻土、黃壤等15個土類

　　其中，磚紅壤面積為2721.87萬畝，佔海南島土壤總面積的63.85%

　　赤紅壤面積為510.07萬畝，佔海南島土壤總面積的11.97%

　　水稻土面積為425.01萬畝，佔海南島土壤總面積的9.97%

　　黃壤面積約為181.22萬畝，佔海南島土壤總面積的4.25%

　　佔總面積1%以上的自然土壤還有

　　燥紅土 濱海砂土 新積土 火山灰土

　　佔總面積1%以下的土壤類型有

　　紫色土 石質土 濱海鹽土 石灰（岩）土

　　酸性硫酸鹽土 沼澤土 珊瑚砂土

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