人民網瓊海11月28日電 （記者李學山）為深入挖掘和傳承海南地方文化精髓，提升青少年對本土美食文化的認識和熱愛，11月27日-28日，由瓊海市塔洋鎮人民政府主辦的“探尋嘉積鴨之美，傳承地方文化精髓--嘉積鴨進校園”活動先后在塔洋中學和塔洋中心學校（小學）成功舉辦。

本次活動，主辦方特別邀請了海南省農業科學院研究員林哲敏為師生們進行了生動有趣的授課，詳細介紹了嘉積鴨的歷史淵源、遺傳資源保護、養殖技藝及營養價值。同時，還舉辦了嘉積鴨科普展，通過圖文並茂的展板，讓師生們更加直觀地了解嘉積鴨的養殖過程和獨特之處。

同學們通過互動獲得獎品很開心。主辦方供圖

為增強活動的互動性和趣味性，主辦方還設置了有獎問答環節，師生們積極參與，現場氣氛熱烈。通過生動有趣的互動體驗，讓青少年近距離感受嘉積鴨的獨特魅力，從而激發他們對傳統文化的興趣和熱愛。

同學們參觀嘉積鴨文化展覽。主辦方供圖

嘉積鴨作為海南四大名菜之一，憑借其獨特的肉質與風味，深受食客們的喜愛。它不僅是海南飲食文化的重要組成部分，更是承載著深厚的地方文化底蘊。此次“嘉積鴨進校園”活動不僅是一次文化盛宴，更是一次文化傳承的生動實踐。通過活動的舉辦，不僅讓青少年更加深入地了解了嘉積鴨這一地方美食文化，更激發了他們對傳統文化的保護和傳承意識。未來，塔洋鎮將繼續加大對嘉積鴨產業的支持力度，推進種苗保護、規范飼養、品牌建設和渠道拓展等工作，為嘉積鴨產業的持續健康發展貢獻力量。

塔洋鎮黨委副書記李小劍表示，嘉積鴨是瓊海的一張閃亮名片，其養殖歷史悠久，技藝傳承有序。然而，這一產業的發展仍面臨不少挑戰。為了推動嘉積鴨產業的持續健康發展，塔洋鎮人民政府一直在努力通過生態補償、專業養殖戶培養、養殖技術轉型升級、銷售渠道拓展等一系列措施，積極引導農戶參與嘉積鴨產業，不斷提升產業效益和農戶收入。希望通過此次活動，讓師生們更加深入地了解嘉積鴨的歷史淵源、養殖技藝和文化內涵，感受嘉積鴨的獨特魅力。同時也希望師生們能夠成為嘉積鴨文化的傳播者和傳承者，將這份寶貴的文化遺產發揚光大。

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