航拍定安水竹村。 孟凡盛攝

定安縣龍河鎮水竹村，一派寧靜祥和的田園風光，村裡陣陣雞鳴顯示著鄉村的活力。然而，幾年前的水竹村卻是另一番景象：由於經濟結構單一，村民收入主要依靠傳統的水稻、檳榔和橡膠種植，加之年輕人外出務工，村庄一度陷入發展困境。隨著鄉村振興戰略的深入推進，水竹村在瓊台師范學院的定點幫扶下，探索出一條適合當地發展的產業振興之路——養殖“龍河閹雞”。

“龍河閹雞”養殖基地。孟凡盛攝

產業幫扶，特色養殖助力鄉村振興

“龍河閹雞”在定安當地很是出名，其養殖歷史悠久，品質優良，口感獨特。然而，由於缺乏品牌包裝和市場推廣，這一優質農產品一直未能走出大山，為村民帶來可觀的經濟效益。瓊台師范學院定點幫扶水竹村后，經過深入調研和實地考察，決定以“龍河閹雞”為突破口，打造特色養殖產業，助力鄉村振興。

在瓊台師范學院的幫扶下，水竹村成立了養殖合作社，引導村民發展庭院經濟，利用自家庭院搭建小型養殖大棚，養殖“龍河閹雞”。同時，學校還邀請了養殖專家來村授課，傳授養殖技術和疾病防控知識，提高村民的養殖水平。此外，學校還積極聯系市場，為“龍河閹雞”尋找銷售渠道，實現農戶與消費者的商品直供直銷。

“我們養的是‘生態雞’，它是在橡膠林檳榔林以底下養的，吃的純稻谷、玉米和當地有一種叫‘土人參’的一種植物。因為皮脆肉厚、肥而不膩，市場上都是供不應求的。”瓊台師范學院派駐定安縣龍河鎮水竹村駐村第一書記李贊宗說。

為了進一步提升“龍河閹雞”的市場競爭力，瓊台師范學院和水竹村鄉村振興工作隊共同申請注冊了“龍河良農”和“龍河閹雞”兩個農產品商標，並統一設計產品包裝，提高農產品的辨識度。同時，他們還精心設計了“菜單式服務”，實現“點對點”派送，讓消費者能夠更方便地購買到這一優質農產品。

隨著品牌效應的逐漸顯現，“龍河閹雞”的名聲也越來越大，訂單紛至沓來。2024年1月，第一批“包裝款”龍河閹雞訂單從定安出發送往瓊台師范學院，訂單金額達39萬元，這標志著“龍河閹雞”正式走向市場，為村民帶來了可觀的經濟效益。

消費幫扶，拓寬農產品銷售渠道

在推進“龍河閹雞”產業發展的過程中，瓊台師范學院還積極探索消費幫扶新模式，通過“機關+學校+企業+社會力量”的消費幫扶體系，進一步拓寬農產品的銷售渠道。

一方面，學校預留了4個鋪面用於展銷龍河鎮特色農產品，包括“龍河閹雞”。同時，學校還在新老校區食堂、學生宿舍和教師公寓等地投放了20余個消費扶貧專櫃，實現農戶與消費者的商品直供直銷。這些舉措不僅提高了農產品的銷售量，也為村民帶來了更多的收入。

另一方面，學校還積極聯系企業和社會力量參與消費幫扶。通過瓊台師范學院與第三方公司對接，引入了海南雲岳嘉農業科技有限公司、海南旭楊餐飲文化有限公司等企業共同簽訂戰略框架合作協議，搭建農產品產銷平台，創新消費助農新模式。這些企業對“龍河閹雞”進行兜底銷售，解決了產品滯銷風險問題，為村民提供了穩定的收入來源。

“龍河閹雞” 。孟凡盛攝

生態宜居，美麗鄉村煥發新顏

在推進產業發展的同時，水竹村還注重生態環境保護和鄉村治理工作。瓊台師范學院出資15萬元打造水竹村鄉村公園建設，提升了村容村貌和環境治理水平。同時，學校還組織師生到水竹村宣傳村規民約和移風易俗的好處，推動鄉村治理工作取得實效。

如今的水竹村，環境整潔、空氣清新、民風淳朴，已成為一個宜居宜業的美麗鄉村。村民們的生活水平得到了顯著提高，幸福感和獲得感不斷增強。他們紛紛表示，要繼續努力發展產業，保護好生態環境，讓水竹村變得更加美麗富饒。

未來，水竹村將繼續深化鄉村振興戰略的實施，以“龍河閹雞”為特色產業，進一步拓展產業鏈條和市場空間。同時，他們還將加強生態環境保護和鄉村治理工作，推動鄉村全面振興取得更大成效。

瓊台師范學院也將繼續發揮高校在人才、科技、文化等方面的優勢，為水竹村提供更加全面的幫扶和支持。“水竹村的鄉村振興之路一定會越走越寬廣，‘龍河閹雞’也一定會名滿海南、走向全國。”李贊宗說。

來源：海南省農業農村廳

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