12月17日18時20分，央視綜合頻道（CCTV-1）播出的大型系列紀錄片《農耕探文明》，聚焦海南瓊中山蘭稻作文化系統。節目中講述了世代瓊中人克服地形起伏、灌溉條件差等困難，千百年來篩選出了最適宜當地種植的旱稻品種，以智慧打造出一片片良田稻海，形成了獨特的山蘭稻作文化系統。

山蘭稻，作為旱稻的一個分支，是瓊中地區的主要糧食作物。節目以時間線為軸，從坡地播種開始，講述了山蘭稻整個生長周期的故事。

田間勞作，對於瓊中世代種稻的農人來說，是年年歲歲的頭等大事。播種山蘭稻，是一項需要兩人配合的活計。一人在前，以固定的行間距戳孔、一人要緊隨其后，將種子准確投入孔穴中。

8月到10月間，充足的雨水如同山蘭稻的天然助長劑，這一時期的稻田日新月異，3個多月時間，當初奮力沖破土壤的種子已然亭亭玉立。和普通稻作品種相比，山蘭稻種具有極強的外觀辨識度。不同的山蘭稻品種，種子外觀差異極大，色彩、表皮質感甚至形態，都各有特色。

11月末，就到了山蘭稻採收的季節。農忙之后，家家戶戶新採收的山蘭稻散發出的清香，在瓊中的村巷間彌漫。風味獨特的山蘭酒、一年一度的長桌宴，輕歌曼舞間，慶賀豐收的各種儀式也拉開帷幕。

據了解，央視紀錄片《農耕探文明》自2023年推出以來，一直立足新時代，聚焦我國重要農業文化遺傳的保護傳承、開發利用和創新成果。瓊中山蘭稻作文化系統是中國農耕文化的重要組成部分，承載著海南黎族苗族深厚的歷史積澱和豐富的文化內涵，2017年被列為第四批“中國重要農業文化遺產”，2019年入選第二批全球重要農業文化遺產預備名單。

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