人民網海口5月13日電（記者李學山）“體重水平與人體健康狀況密切相關，超重和肥胖是導致心腦血管疾病、糖尿病和部分腫瘤等慢性病的重要危險因素。海南省18歲及以上居民超重率也超過30%，是重要健康風險因素。”5月13日，在海南省新聞舉辦的相關發布會上，海南省衛健委黨委委員、副主任張毓輝說，海南結合國家正在開展的“體重管理年”活動，謀劃了“健康體重管理與健康食品產業為主的發展協同行動”，以建立體重管理社會支持性環境為載體，涵養健康飲食文化，加強健康食物品牌建設，推進食品產業健康轉型和多元化、個性化發展，實現減重和產業互促。

據介紹，在落實國家“健康體重管理三年攻堅行動”時，海南提出了將“體重管理”與“健康食品產業”協同發展。眾所周知，體重與人體健康狀況密切相關，體重又受到很多因素的影響，其中，食品是日常所接觸的關鍵影響因素之一。如果食品是營養均衡、熱量低、低鹽少油、飽腹感強的食品，更有利於進行減重，並在減重的過程中保証營養均衡和健康。因此海南緊扣這個關鍵點，探索提出此項協同發展行動。

張毓輝說，“健康體重管理與健康食品產業為主的發展協同行動”的內容非常豐富，涵蓋了健康飲食文化、打造社會支持性環境、推動食品加工營養化轉型、強化食品營養健康標志使用、推動健康食品開發利用、打造中醫藥優勢特色健康食物品牌等六大方面內容。小到關注居民體重管理細節、學生體育活動時間、居民就近健身空間，大到利用海南省優質特色食物資源，比如挖掘海南熱帶中藥材資源，研發生產藥食同源系列健康食品，推動食品加工營養化轉型，再到發揮人工智能和數字療法等海南特色優勢，利用數字技術指導居民科學飲食、精准減重、科學減重等。

“我們希望通過健康為導向的多部門合作，更好地維護人民群眾身心健康。”張毓輝說，未來將通過多元化的合作，形成“健康食品產業”發展的新動力，推動海南健康食品向高質量、多元化、個性化的方向發展，推動健康食品產業轉型升級，使健康食品成為海南的“新名片”。

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