人民網白沙11月25日電（徐靖雯、薩拉）11月21日，人民網記者採訪團走進海南省白沙黎族自治縣，在70萬年前形成的隕石坑周邊，探訪五裡路茶園與白沙茶博園兩大茶產業地標。人民網外籍專家通過沉浸式體驗採茶、炒茶、品茶，解鎖隕石坑沃土孕育的茶韻密碼，見証白沙茶產業 “生態+非遺+科技” 融合的新風貌。

“我感覺這些茶葉在我手裡好柔軟，難怪能獲得歐盟有機認証！”來自巴基斯坦的薩拉站在茶壟間，指尖捏著剛採的 “一芽兩葉”，語氣滿是驚喜。隨后在工作人員指導下，大家戴上手套徒手翻炒 —— 掌心貼著熱鍋撥弄鮮葉，清甜茶香混著熱氣飄出鮮葉的清香瞬間彌漫開來。這片距隕石撞擊點僅2.5公裡的茶園，用富含多種礦物質的沃土，滋養出連獲中、歐、日、加四國有機認証的好茶。

作為白沙 “三茶統籌” 戰略核心載體的白沙茶博園，是茶產業科技賦能的典范，匯集著豐富的茶文化珍品。園內匯集海南大葉、雀舌等百余種優良茶樹，配備全自動加工生產線，年加工能力達600噸、日加工峰值2萬斤﹔同時整合中國農業科學院茶葉研究所等科研力量，推動良種選育、標准化生產技術落地。

指尖沾著茶香，舌尖留著回甘，那股清潤鮮醇正是 “來自星星的味道” 的具象表達，讓眾人深刻體會到 “隕石坑沃土育好茶” 的獨特魅力。目前，白沙全縣茶葉種植面積達1.41萬畝，其中有機茶園3564畝，年產值突破1.28億元，帶動超5000人就業，茶產業已成為當地鄉村振興的支柱，更以開放姿態向外界展示著黎族聚居地的生態之美與產業新貌。

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