人民網昌江12月2日電 （記者李學山、符武平）“這是我在海南生活30多年以來吃到的最甜的瓜！”11月30日，昌江黎族自治縣昌化鎮新城村阿魯斯網紋瓜種植基地，在此參觀的網絡博主們品嘗了被稱為“小金珠”的蜜瓜味道后，情不自禁地連連點贊。

昌江蜜瓜“小金珠”。人民網記者 符武平攝

“我是新疆長大的，在那裡也吃了很多蜜瓜，但今天在這裡吃的瓜確實很甜。”海南知名文旅博主也發出了同樣的感嘆。

海南知名文旅博主“潘妮兒在海南”為昌江蜜瓜點贊。人民網記者符武平攝

那麼問題來了，同樣都是蜜瓜，這瓜為啥這樣甜？

“這個瓜為什麼這麼甜，因為它的甜度最高達到18度，而蜜瓜的甜度正常是15-16，而且它是從瓜瓤到瓜皮都甜，可以說是全身都甜！”海南果鮮生農業開發有限公司蜜瓜基地廠長王石華介紹“小金珠”的種植情況時，語氣裡滿是自豪。

海南果鮮生農業開發有限公司蜜瓜基地廠長王石華介紹“小金珠”。人民網記者 符武平攝

要讓瓜吃起來甜，良好的種植環境和精細的管理技術都不可或缺。王石華說，“小金珠”具有生長周期短、耐高溫、口感清甜爽脆等特點，成熟期僅需65天，較傳統品種縮短約20天。而種植基地所在的昌化鎮具有雨水少、溫度高，光照時間長且晝夜溫差大的氣候特點，而且當地的土壤是沙土地，為“小金珠”提供了得天獨厚的生長環境。如今，經過兩年的試種，“小金珠”已正式進入量產階段，基地的管理技術也日臻成熟，為下一步擴大種植奠定了基礎。

“咱們這個瓜是不愁賣的，隻有我們老板的朋友才能拿到瓜去賣，我們還沒有開始採摘，他那些朋友都來搶在這裡盯在這裡了。”王石華說，目前基地種植“小金珠”蜜瓜的面積約為200畝，每畝地的產量在1500個左右，盡管每個約2斤重的蜜瓜地頭收購價達到15元以上，但還是無法滿足市場的需求，所以正在計劃明年擴種到400畝。

即將成熟上市的“小金珠”。人民網記者 符武平攝

“我們在上海有自己的檔口，這些瓜運過去后，基本上不到兩個小時就搶空了。”海南果鮮生農業開發有限公司總經理鄒劍虹印証了王石華的說法。

不過，相對於“小金珠”，基地裡種植面積超千畝的阿魯斯網紋瓜才是大頭。

昌江阿魯斯網紋瓜。人民網記者符武平攝

“這些瓜上面的紋路看上去就像3D打印出來的一樣，凹凸有致，摸起來很有手感。”在基地瓜棚裡，參觀的文旅博主摸著一個個吊在藤上的阿魯斯網紋瓜，愛不釋手。

“一開始看到瓜皮裂開的時候把我嚇壞了，還以為把瓜種壞了。”海南果鮮生農業開發有限公司相關負責人介紹說，阿魯斯網紋瓜長到拳頭般大小表皮就會開裂，出現一個個裂紋，然后再分泌出保護液讓“傷口”愈合。網紋瓜在整個生長過程中要經歷三四次裂皮，經過不斷修復才長出密集的浮雕式網紋。

昌江阿魯斯網紋瓜。人民網記者符武平攝

切開阿魯斯網紋瓜，可見晶瑩水潤的瓜瓤，還能聞到淡淡的果香。輕咬一口，既有如冰淇淋一樣的軟糯綿密，還有滿口爆汁的水潤甘甜。

“我們的瓜好看又好吃，可以說是‘內外兼修’”，鄒劍虹笑著說，憑借其清甜無渣的口感和藝術品般的外觀，昌江阿魯斯網紋瓜在“瓜界”頻頻出圈，連續幾年亮相冬交會，成為昌江館的“明星產品”。而在北京、上海、深圳等一線城市，阿魯斯網紋瓜也是常年供不應求，“我們在上海的水果批發市場一天能賣1500箱左右，僅上海一年的銷售額就能達到3000萬元。”今年4月份，基地的阿魯斯網紋瓜還首次出口到加拿大，成為那裡商超的“搶手貨”。

如果說昌化鎮的蜜瓜特點是脆甜，那麼產自海尾鎮的羊角蜜則完全是清甜，但它們共同的特點都是“不愁賣”。

網絡博主對昌江羊角蜜愛不釋手。人民網記者 符武平攝

“客戶買我們的瓜都是先打款（訂金），在基地裝車發運時付完全款。”海南瓜老漢農業科技有限公司總經理韓國富說，海尾鎮海沙地種出來的羊角蜜瓜品質好、酥脆，芳香味很濃，深受全國消費者的喜歡，這是他賣瓜的底氣，“我們的瓜不光皮薄，最重要的主要是酥脆感，這個酥脆感在泥地裡面種出的瓜是沒法達到的。”

“好吃，管飽，晚飯都可以省了。”在瓜棚一側，“吃瓜群眾”們在品嘗了剛剛摘下的羊角蜜之后，給出了一致的五分好評。

網絡博主向粉絲展示羊角蜜瓜。人民網記者 符武平攝

“有的客戶跟我們打了好多年交道，到現在都還沒有見過面。”韓國富笑著說，這些客戶之所以對他如此信賴，是因為瓜老漢作出了“只要在收貨時發現有壞瓜，全算我們的”的承諾。

要做到這一點可不容易。韓國富介紹說，羊角蜜與普通甜瓜相比，糖度高、皮薄、清脆可口，但特點是皮非常薄。他們剛開始把羊角蜜引種到昌江時，因為技術不成熟，在採摘、運輸過程中非常容易損傷，往往是運抵目的地時出現大量損耗，為此虧損了幾百萬元。

海南瓜老漢農業科技有限公司總經理韓國富介紹他的拳頭產品。人民網記者 符武平攝

痛定思痛后，在韓國富帶動下，“瓜老漢”們四處請教，多方學習，同時也不斷摸索，從土肥環節開始，一點點改進種植技術，最終解決了這些難題。這才讓韓國富有了“有壞必賠”的“打包票”底氣。

隨著種植技術的提高，“瓜老漢”們種出的瓜越來越受市場歡迎，基地600畝瓜地產出的羊角蜜也出現了供不應求的情況，怎麼辦？韓國富的辦法是開直播。在直播中，他不僅大力推薦自家的瓜，還號召周邊村民加入種瓜的隊伍，更是毫不保留介紹自己多年積累下來的種瓜經驗：“市場不是我一個人的，技術也不是我一個人的，隻有大家一起做，才能把市場做得更大，技術做得更好。”

昌江海尾海沙地種出來的羊角蜜瓜。人民網記者 符武平攝

和鄒劍虹一樣，韓國富也有讓自家羊角蜜“出海”的想法。他說，下一步將借助自貿港的優惠政策，拓展蜜瓜的海外市場，為昌江培養更多的“吃瓜群眾”。

昌江的瓜，不僅甜了消費者的嘴，也甜了當地農民的心。目前，果鮮生種植基地在蜜瓜打包階段日常用工量達到50人，採收高峰期更增至約100人，每個熟練工人每天可以掙到200元左右。“月收入有五六千元，在家附近就能打工賺錢，也方便顧家。”王石華說，新城村以前是一個“空心村”，蜜瓜在這裡試種成功后不僅帶動村民就業，也吸引了很多外出務工的人返鄉就業。

文旅博主在瓜地現場吃瓜。人民網記者 符武平攝

昌江黎族自治縣農業農村局相關負責人說，近年來，昌江充分利用其獨特的生態資源和優越的地理位置，積極引進農業領域的新品種與新技術，推動擴大新奇特優新品種種植面積，不斷探索解決產品同質化問題，提高市場競爭力。同時積極構建多元化營銷渠道，鼓勵農產品企業與國內外大型電商平台合作，發展農產品直供直銷模式。此外還依托“海南鮮品”公用品牌，加大對昌江農產品品牌建設的支持力度，並通過社交媒體等多種渠道進行宣傳推廣，提高品牌知名度和美譽度，讓昌江的蜜瓜產業更加“甜美”。

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