人民網昌江12月24日電（記者 李學山）“目前我們的烏烈羊養殖場剛起步，存欄量已達近千隻種羊，規模化養殖與良種擴繁工作已全面展開。預計到明年這個時候，存欄量至少翻兩番。”12月21日，在佔地123畝的烏烈羊養殖基地內，昌江烏烈羊牧業發展有限公司董事長吉訓彬滿懷信心地向記者描繪著產業發展藍圖。

這一投資達6500萬元的現代化養殖場，是昌江黎族自治縣推動地方特色農業轉型升級、助力鄉村振興的生動縮影。近年來，昌江立足本地資源稟賦，將烏烈羊產業作為鄉村產業振興的主導抓手，通過強化政策引導、加大資金投入、推進科技賦能、打造區域品牌、促進三產融合等系統舉措，推動這一傳統特色產業向規模化、標准化、品牌化高質量發展邁進，“小乳羊”正逐步成長為帶動農民增收致富的“大產業”。

烏烈羊是昌江特有的優質地方山羊品種，主產於烏烈鎮。當地毗鄰海岸，空氣中天然含鹽鹼，恰好契合山羊“喜鹽”的生理特性﹔全年超2400小時的充足日照，使羊群得以飽食百草、飲露而生，造就了烏烈羊肉質細嫩、膻味輕、營養豐富的獨特品質，深受消費者青睞。

在烏烈鎮經營“利然食店”20余年的林女士告訴記者，無論本地居民還是外地游客，到店必點一道烏烈羊，“僅我們一家飯店，一年就要消耗近600隻乳羊。”而在石碌鎮，擁有39年歷史的“三得正宗羊羔店”更是憑借白切烏烈乳羊榮獲“昌江十大名菜”稱號，其“三得烏烈羊羔”已注冊國家商標。該店年消耗烏烈羊數以萬計，今年更在海口開設新店，市場熱度持續攀升。然而，銷量激增也帶來了供應緊張的隱憂——這正是昌江亟需破解的產業瓶頸。

過去，烏烈羊養殖以散戶為主，規模小、標准低、品牌弱。數據顯示，2024年全縣出欄烏烈羊2.4萬隻，分散在400余戶農戶手中，戶均不足60隻，旺季常現“一羊難求”。為打破發展桎梏，昌江縣委、縣政府精准施策，打出一套扶持“組合拳”。

強化頂層設計，優化產業布局。 昌江將烏烈羊納入全縣鄉村振興和現代農業發展規劃，出台專項扶持政策，明確發展目標與實施路徑。通過引導散戶向適度規模養殖轉型，建設標准化示范基地和生態養殖小區，推動產業集聚發展，並配套落實惠農補貼、貸款貼息等政策，降低經營風險。

加大資金保障，夯實發展根基。 縣財政統籌整合涉農資金，重點支持良種繁育、標准化圈舍、疫病防控、屠宰加工及冷鏈物流等基礎設施建設。創新金融產品如“烏烈羊貸”，聯合金融機構提供低成本融資服務。同時，引入社會資本，構建“企業+合作社+農戶”多元投入機制，增強產業造血能力。

科技賦能提質，筑牢種源優勢。 昌江加強與省內外科研院所合作，組建專家服務團，常態化開展科學飼養、疫病防治、營養配比等技術培訓。同步推進烏烈羊品種資源保護與提純復壯，確保優良遺傳特性代代相傳，為產業可持續發展提供堅實種源支撐。

打造區域品牌，拓展市場版圖。 當地積極推進“烏烈羊”申報國家地理標志產品，統一品牌標識與營銷體系。通過參加農產品展銷會、舉辦美食文化節、開展電商直播等方式，提升品牌影響力。同時，發展訂單農業，對接大型餐飲、商超及電商平台，實現優質優價、產銷對接。

推動三產融合，延伸價值鏈條。 在穩固一產基礎上，昌江積極探索“羊產業+文旅+餐飲”融合發展路徑。鼓勵開發烏烈羊主題鄉村旅游、特色農家樂和預制菜、休閑食品等深加工產品，挖掘飲食文化內涵，提升附加值，讓農民更多分享產業鏈增值收益。

今年4月，由昌江黎族自治縣鄉村振興投資發展有限公司，聯合烏烈鎮、十月田鎮多個村股份經濟合作聯合社，共同出資成立昌江烏烈羊牧業發展有限公司，作為全產業鏈運營主體，採用“公司+合作社+農戶”模式，統一供種、技術、標准、品牌，帶動周邊養殖戶由“散養粗放”向“標准精細”轉型。

“基地設計最大存欄量1.4萬隻，未來將根據繁育進度穩步擴產，完全有能力滿足日益增長的市場需求。”吉訓彬表示。

昌江黎族自治縣農業農村局相關負責人表示，下一步，昌江將持續堅持生態優先、綠色發展理念，進一步完善烏烈羊全產業鏈體系，強化品牌競爭力與市場佔有率，力爭將“烏烈羊”打造成為全省乃至全國知名的特色農業標杆品牌，為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化注入強勁動能。

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