人民網澄邁4月21日電 （記者李學山）近日，海南首場“食育教室”公益項目在海南中學澄邁附屬小學啟動。

小學生們開展“食育教室”活動。主辦方供圖

本次活動以“健康海南，從娃娃抓起”為主題，依托公益力量賦能基礎教育，旨在推動食育理念深度融入校園日常，為少年兒童健康成長筑牢堅實根基。

在項目實踐環節，老師悉心指導海南中學澄邁附屬小學的學生們身著統一圍裙與廚師帽，齊聲誦讀《食學三字經》等通識教育內容。隨后，大家有條不紊地動手制作飯團：從精心挑選、搭配食材，到按壓塑形、細心包裝，每一個步驟都專注認真。稚嫩的小手穿梭其間，滿是對勞動實踐的熱愛與好奇。

小學生們開展“食育教室”活動。主辦方供圖

通過實踐，孩子們直觀認識了各類食材，真切感受到食物的來之不易，系統習得了基礎飲食知識，更在潛移默化中培養了熱愛勞動、珍惜糧食、知禮儀、懂孝悌等德智體全面發展的良好品格。

“食育教室”公益項目海南負責人表示，此次項目落地海南中學澄邁附屬小學只是開始。目前，澄邁和臨高已有五所小學捐贈設備到位待建，三亞、文昌、萬寧等19個縣市預計在暑期前將有32所小學的“食育教室”公益項目落地。

未來，“食育教室”公益項目將深度融合海南本土飲食文化與生態特色，創新“食育”教學模式，持續助力孩子們樹立科學健康的飲食觀念，筑牢成長健康根基，為海南基礎教育高質量發展注入新活力。