村宴出圈,醋香裡藏著大文章
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收藏清蒸龍蝦、咸水鴨、東風螺、糟粕醋拼盤……這不是普通飯局,而是海南文昌鋪前糟粕醋全景體驗季啟動儀式暨文昌·鋪前村宴現場。
百桌村宴依次排開,上千位食客與球迷共同落座,鮮香滋味熱鬧了舌尖,滿場歡呼沸騰了海岸。這一晚,在鋪前鎮,海南最燃的鄉土賽事,最接地氣的鄉土宴飲方式,以及文昌最酸爽的百年老味,相融共生,催生出三層別致的“化學反應”,解鎖海南鄉村文旅打開新方式。
鄉土底蘊更濃郁,老味道煥發新生機。“村宴”菜單上,糟粕醋入菜,與文昌雞、海甘魚同席。“村VA”賽場旁,10家糟粕醋品牌主理人站上“村秀”舞台,搭檔盅盤舞、瓊劇、椰雕等非遺走秀。文昌排球運動傳承百年,鋪前糟粕醋同樣是百年漁家釀造,酸辣鮮香裡藏著僑鄉記憶。此刻,鄉土味不再是抽象的情懷,而是好看、好吃、好玩的鮮活場景。
本土IP更出圈,小美食撐起大品牌。歷經幾年沉澱,“村VA”越辦越火,成為海南知名品牌賽事。這一屆“村VA”活動中,村宴格外熱鬧搶眼,糟粕醋更是被推上村宴的“C位”:全景體驗季啟動,10多家醋企集中亮相,還發布了首支主題推廣曲《給我一碗糟粕醋》。“村VA”成了糟粕醋的放大鏡,讓它從“文昌小吃”加速躍升為“海南美食IP”。
玩法體驗更多元,文旅融合打開新空間。“村VA”+村宴+糟粕醋,跳出了“一場賽事、一頓宴席”的單一局限,加出無限可能。拿糟粕醋來說,“全景體驗”四個字,意味著遠不止一頓飯那麼簡單,它可以化身為實景劇本游的線索,讓游客邊找邊吃﹔可以化作音樂派對的靈感,醋香伴著歌聲飄進夜色。未來,它還能跟直播帶貨、研學體驗等深度綁定。從一碗醋到一場旅行,從一次觀賽到一種生活方式,“村VA”打開了“糟粕醋+”的想象空間。
百桌千人共食,吃的是海鮮大餐,品的是人間煙火,傳承的是鄉土文脈,激活的是鄉村經濟。這個端午,文昌用“村VA”+村宴,加出了酸爽新味道,加出了以賽興產、以宴帶游新空間。
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