“糟粕醋煮海南鯛，酸辣鮮香，一口下去就想起海南的海風！”7月24日，在2026廣東優品展海南農墾展區，採購商陳銘試吃后連連稱贊，當場掏出手機加了展位工作人員的微信，“這個產品有市場！”

　　為期三天的2026廣東優品展當天在廣州廣交會展館拉開帷幕。海南省農墾投資控股集團有限公司（以下簡稱海墾集團）以“海墾集團”與“海南鮮品”雙品牌聯合參展，集中展出了來自海南農墾企業和“海南鮮品”授權企業共15家企業總計125款名優產品。180平方米的展區裡，滿是蒸騰的熱氣、四溢的果香和此起彼伏的試吃叫好聲。

　　展區最聚人氣的當屬“海南鮮品”體驗區。文昌雞在鍋中翻滾著湯花，糟粕醋火鍋煮著鮮嫩的海南鯛，剛出鍋的公坡香米熱氣騰騰，搭配著海墾出產的和牛薄脆的肉香，讓試吃者紛紛豎起大拇指。來自湖南的客商在品嘗糟粕醋后表達了強烈合作意願，希望將這股“海南酸爽”帶回本地市場。

　　一眾鮮果也不遑多讓，網紋瓜、榴蓮蜜、牛奶木瓜、菠蘿蜜等熱帶水果色澤誘人，引得眾人拍照咨詢。“保研7號”紅毛丹更是展區裡的“明星”——這款由海墾集團旗下海南南繁種業集團有限公司在保亭自主育苗種植的紅毛丹品種，果肉更厚、汁水更足，讓不少客商備感新奇。雞心黃皮、牛奶木瓜等特色品種同樣吸引了大批咨詢者。

　　“好吃的秘訣在於品質。”現場工作人員介紹，此次帶來的產品涵蓋了海南種植的農產品及深加工農產品，質量從田間到餐桌全程可控。

　　展台上的熱鬧，延伸到簽約桌上的紅火。開幕首日，海南農墾企業連簽多項戰略合作協議——

　　海南海墾供應鏈管理有限公司與廣東省商業聯合會簽署“海南鮮品—廣東優品”戰略合作框架協議，共同搭建雙向流通合作平台——“海南鮮品”以廣東為橋頭堡拓展內地市場，“廣東優品”借助海南自貿港政策紅利輻射東南亞。海南海墾果業集團與廣東粵供優選供應鏈有限公司也簽署了戰略合作協議，在商品供銷、渠道對接、供應鏈協同等領域深化合作。

　　海墾草畜科技分別與廣東省粵黔商貿有限責任公司、廣東省餐飲服務行業協會簽署戰略合作框架協議。前者以“訂單農業”鎖定產銷，建立“保底價+隨行就市”的回收機制，共同拓展海南與華南雙市場﹔后者立足粵港澳高端肉牛市場，構建“海墾和牛優質種源與技術賦能+廣東區域市場深耕”的雙輪驅動模式，打造從育種、育肥到終端餐飲市場的閉環產業鏈。

　　“今天主要是‘交朋友’‘亮家底’。”海墾集團相關負責人表示，客商普遍關注“海南鮮品”的種養規模和供貨穩定性。從“鏈”上找朋友到簽下協議，從產品展示到產業協同，海南農墾正以“一盤棋”的思維，把海南自貿港的鮮味端上更廣闊的餐桌。