近年来中国食品安全问题层出不穷,花样繁多让人咋舌。当我们大快朵颐的时候,我们的胃被多少垃圾食品所摧残,我们的健康被多少人出卖。我们不断追求物质,文化生活的同时,不曾想我们连最基本的生存条件都得不到保障,食品问题,已然成为中国人心中的痛。本专题以周为时间单位,梳理一周发生的食品健康新闻,解读有关食品安全的各类问题,做到“食”话实说,为网友还原食物营养真相,敬请关注!【详细】
素食主义者更健康 来源:素菜馆在各大城市里迅速火了起来,吸引了众多人前去捧场,素食主义真的更健康吗? 真相:有研究表明,素食饮食有助降低血压,使缺血性心脏病发生风险下降。但也有证据表明,过于严格的素食可能会对心血管健康产生不良影响。中国科学院院士陈可冀对北京市…
北京日报 | 2014-08-06 08:55
人民网海南视窗8月4日电 (记者李学山)海南省食品安全委员会办公室今天发布2014年第11号食品安全消费提示称,夏秋季是误食有毒动植物导致中毒的多发期,提醒市民尤其是家长要加强对儿童的安全教育,注意防范误食:毒蘑菇、麻风果、洋金花、海鲎、蟾蜍等有毒动植物。 在这份安全…
| 2014-08-05 07:45
日前,记者从国务院法制办获悉:《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》正在公开征求意见,其中规定,根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为紧急召回,即食用后可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害,需要予以紧急召回的;一般召回,即食用后一般不会造成严重健康损…
| 2014-08-07 14:30
这“有机”奶能保证真正有机吗? 时下,“有机”是我们可以经常见到的字眼,从蔬菜、水果、大米、鸡蛋到茶叶,都能贴上“有机”的标签。如今,在乳品行业中,也有不少企业大打 “有机”牌。目前,我国内地做有机乳品的企业不止一家,早有蒙牛特仑苏有机牛奶、伊利金典有机奶一类,最近更有…
广州日报 | 2014-08-07 15:03
喝牛奶能长肌肉? 酸樱桃汁能缓解运动后肌肉疼痛,喝柚子汁可以减肥…… 饮料也能治病,靠谱吗 近日,一条名为《饮料喝对了治小病》的帖子在网上广为流传,其中列举了10种不同的饮品,包括牛奶、酸樱桃汁、柠檬蜂蜜茶、芦荟汁等……该帖还称,这10种饮料喝对了,对…
广西新闻网 | 2014-08-07 07:49
不干不净,吃了没病,闻起来臭,吃起来香,名小吃臭豆腐是不少吃货的心头好。可是,平阳腾蛟的苏先生现在对臭豆腐可谓恨之入骨,就在7月,一份臭豆腐差点要了他的命。他整整昏迷了一周才逐渐恢复意识,治疗一个月才恢复健康,光治疗费就花去近15万元。而且医生表示,如果苏先生再晚半天到医院,…
中国经济网 | 2014-08-07 13:54
长沙的张女士做梦也没想到,就因为喝了一碗隔夜汤,竟然闹出个急性肾功能衰竭。昨日,在湖南中医药大学第一附属医院,经过抗感染、补液等对症治疗,张女士身体已基本恢复了正常。 张女士平时身体还可以,有时吃点剩饭剩菜的也没什么不舒服。谁知前两天喝了一碗隔夜的排骨汤后出现严重的腹…
长沙晚报 | 2014-08-06 07:45
日前,这样一则消息占据了各大美容网站的醒目位置,多吃甜食会令皮肤发生糖化作用,让你原本白皙光洁的脸蛋变成一张肤色蜡黄、皮肤松弛、皱纹变多的“焦糖脸”。这让很多嗜甜如命的女性心生恐惧,甜食真的不仅会让身体发胖,还会让容颜变老? 甜食吃多变成“焦糖脸” 甜食是很多…
扬子晚报 | 2014-08-05 08:12