近年来中国食品安全问题层出不穷,花样繁多让人咋舌。当我们大快朵颐的时候,我们的胃被多少垃圾食品所摧残,我们的健康被多少人出卖。我们不断追求物质,文化生活的同时,不曾想我们连最基本的生存条件都得不到保障,食品问题,已然成为中国人心中的痛。本专题以周为时间单位,梳理一周发生的食品健康新闻,解读有关食品安全的各类问题,做到“食”话实说,为网友还原食物营养真相,敬请关注!【详细】
有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜……价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。但是,在“有机”“绿色”“品牌”等种种动人的旗号下,“价高”是否真的代表“质优”?“贵的”蔬菜是否一定是“好的”?记者在天津、贵州等地调查了解到,一些价格相差悬殊的蔬菜质量却无太大区别…… 买了“…
新华网 | 2014-08-15 08:24
市场上出售的“无糖食品”,让人们放松了对糖的警惕,认为可以放心吃,然而,很可能吃进去的是对健康的严重威胁。 走进超市,我们会看到一个特别的专区——无糖食品区。通常来这个专区选购无糖食品的都是给家中那些需要严格控制糖摄入量的“糖友们”购买的。 但在这个特殊的食品…
科技日报 | 2014-08-14 09:52
目前市场上“0脂肪”饮料悄然流行,厂家牢牢抓住消费者“脂肪少更健康”的心理,让很多担心长胖的人,心甘情愿买单。 记者在一些超市看到,一些“0脂肪”概念的饮料卖得火热,有些品牌把“0脂肪”标注在包装上的显眼位置,并在“0脂肪”旁边标注上“更健康”、“让身体无负担地享受健…
科技日报 | 2014-08-13 07:41
本想买块没有防腐剂的营养面包,结果却买来了一堆困惑。消费者朱先生在超市买了一块进口面包,到家才发现,不仅面包味道有点酸,包装上注明的保质期居然长达一年。“平时买的面包保质期也就三五天,为什么这种面包保质期能这么久?”记者近日调查发现,类似这种超长保质期的面包品牌不止一个,并…
北京日报 | 2014-08-13 08:47
11大健康俗语是真的吗 很多健康俗语你可能听过不止一次,传的人多了,似乎也慢慢地成为了“事实”。美国“博闻网”针对那些老生常谈的健康俗语,请权威专家做了解答。 1、一天一个苹果,医生远离我。 是真是假:此话虽然有些夸大,但苹果的确有益健康。它富含抗氧化…
人民网-生命时报 | 2014-08-12 08:40
似乎饮食上总难摆脱一个怪圈,那就是好吃的东西不健康,健康的东西不好吃。此事古难全,但愿味道好,咋吃都不胖!当然这种想法对于小编来说只是一种奢望,对于天天忙碌于工作的我们来说,尽量的控制饮食摄入,保持健康的身体才是王道。 也许大家跟小编一样,每每到饭点,总是被吃什么的问…
新华网 | 2014-08-14 09:02
面条是许多国家的主要食品,意大利是先锋。意大利平均每人每年消费40公斤面条。因为吃面条方便、有营养,而且有益健康。 在中国,面条有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载,很多达官贵人均喜吃…
家庭医生在线 | 2014-08-15 14:49