还将举办儋州特色美食展播、儋州东坡文化体验之旅活动宣传、小型儋州特色文艺表演、儋州饮食文化畅谈、儋州粽子制作现场体验、美食品鉴等多项活动
目前,各粽子生产商接到的订单相比去年同期均有所增加,订单有望突破800万个大关,预计产值逾1亿元。
为了做大儋州粽子这一产业,儋州粽子生产商力推“线上销售+线下体验”新营销模式,与电商合作,以优惠促销方式吸引民众购买,即线上销售;联合餐饮协会、大型酒店、旅游度假村,举办免费试吃活动,即线下体验。
公司今年的回头客特别多,许多去年买了公司粽子的客人今年继续订购。” 一粽子生产商给记者算了一笔账,按每个粽子售价13.8元计算,6万个粽子就能有82.8万元的销售额。
儋州粽从叶到馅都极具特色:儋州粽叶、苇叶,有一尺多长,叶色青翠,有清香味。粽子种类繁多,由猪肥肉、瘦肉、五花肉、鸡肉、咸鸭蛋、豆类、鱿鱼丝等构成。
“儋州粽子历史悠久,且风味独特。”儋州市商务局副局长李少洪说,从可考的记载来看,自汉代以来,儋耳郡就已开始制作粽子。 元封元年(公元前110年),汉王朝在海南岛设置珠岸郡、儋耳郡。如今的儋州市白马井,因伏波将军的白马踏出地下水而得名。此井中之水被取来蒸煮以虾米为料的粽子,故名…
| 2015-05-25 10:59
儋州市粽子行业协会是由儋州市区域内从事粽子生产经营者自愿结成的群众性团体、非盈利性自律组织,是儋州粽子行业的信息窗口,是发展儋州粽子行业的桥梁和纽带。本协会受业务主管单位儋州市商务局、儋州市食品药品监督管理局和登记管理机关儋州市民政局的业务指导和监督管理。 本协会的宗旨:严格…
| 2015-05-26 11:05