“天哪,没想到儋州竟然有这么多好吃的。”这场云集了儋州所有美食的盛宴,让不少儋州本地人也大开眼界。这也是儋州首次如此高规格的举办美食评选和评比活动,标志着儋州美食从“犹抱琵琶半遮面”开始向“柳夭桃艳李花竞艳”转变。
茉莉花烟熏肘子
毛薯焖山猪
酒饼叶盐焗鸭
酒饼簕跑海鸭
黄皮叶焖鸡
荷叶糯米鸡
荷包豆土鸡汤
海头长鱼干
南吉黄皮鸡
海黄鳝饭
干煸竹狸
剁椒鱼头
东坡盐焗鱼
东坡绵蹄
东坡扣猪脚
东坡扣肉
东坡葫芦鸭
东坡荷香肘
东坡狗肉
东坡炖狗肉
儋州鲜红鱼
儋州土黑羊
儋州红鱼干
儋州蛋黄
儋凤酱香鸡
儋耳狗肉
长坡小黄牛
北岸脆皮鸡
霸王花炖乳鸽
光村沙虫
新英米烂
咸香八宝饭
提子酥
酸角酱
松涛鱼仔干
松涛牛肉干
肉粽
跑海蛋粽
糯米鸡
南丰客家菜馍
南丰黄姜馍
玫瑰鲜花粽
凉瓜汁汤圆
兰洋五色饭
辣木香糕
碱水粽
鸡屎藤面
红枣糕
海头猪肠馍
儋州粽子
儋州椰子馍
儋州农家猪肉棕
儋州年糕
儋州擂茶
儋州灰水粽
长坡猪肉干
长坡牛肉干
长坡米烂
长坡枧水馍(丫馍
中和香糕