最强高温天来袭 西瓜里打鸡蛋创意吃法过夏天

2017年07月12日14:34  来源:东方网
 

据中央气象台的预计,未来10天,中国中东部地区将迎来今年来范围最广、强度最强高温天气。北方地区高温范围持续扩大,南方地区高温范围将由江南东部逐渐向江南和华南地区发展。

这么热的天,你是不是还在吹着空调续命,抱着西瓜狂啃。

那么重点来了,你试过往西瓜里打鸡蛋吗?

往西瓜里磕入两个鸡蛋,这怎么能吃呢?

10分钟后,全都目瞪口呆了!

这西瓜这是好吃又创意。口感真的赛过烤披萨了!

首先将整个西瓜洗干净,然后横截面切开并从中间取一块厚2厘米的西瓜。接着用小勺子挖掉中间部分西瓜肉,保留约0.5厘米的底。平底锅倒入适量油,然后放入西瓜圈。磕入2个鸡蛋,并在鸡蛋上撒一点点盐。慢火焖焗。准备点芒果丁。等到鸡蛋8成熟,在鸡蛋上面铺上一层芒果丁,接着再铺一层碎芝士。

 

再次盖上锅盖,约2分钟,芝士碎全部融化即可。出锅装盘即可食用。真是养眼又养胃。香甜可口。还有什么西瓜的新奇吃法,快来分享吧!

(责编:蒋成柳、陈海燕)