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海口青金桔从每斤8元跌至5角烂市 盼被收购
2014年11月24日17:15
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果农们聚集在青金桔收购点
果农们聚集在青金桔收购点
   

人民网海南视窗11月24日电(记者 李学山)海南是我国唯一热带岛屿,盛产各种热带水果。一直以来热带水果的消耗以鲜果为主,受季节相对集中、保鲜储藏难、销售渠道不畅和运输难等制约,很难形成产业化,集约化生产,造成果农的利益难以保证,经常是水果烂在地里或贱卖。

日前,海口一家农场农户种植的青金桔就出现了价格一路下跌却仍少人问津最终烂市的尴尬局面,幸好海南多家企业伸出援手大量收购,才解了农户的燃眉之急。

位于海口市琼山区的海南省国营东昌农场有很多种植青金桔的农户。据介绍,青金桔的种植不分季节,一年四季都有生产,但其用途主要是配街边冷饮、酱料等使用。因此,青金桔在夏冬两季有着完全不同的命运。夏季常常供不应求,可一到冬天就滞销了。

海口绿悠谷合作社的法人、青金桔种植户符慰之种了10多年青金桔,目前家里种了四十多亩,他说,青金桔在冬季的使用率普遍较低,价格下跌快。正是因为季节性较强的原因,去年他们种植青金桔的,有百分之六七十都是采了就扔掉。种了有四五十亩青金桔。

据介绍,每亩地可种50棵青金桔树,每棵可产量在50至100斤左右。通常青金桔树从开花到可采摘的周期是4个月。这样一来,每年青金桔的亩产量是个可观的数字。如此大数量的滞销,几乎年年冬季,果农的利益都会遭到沉重打击。东昌农场41队队长朱兴奕指着树上一颗较大的青金桔对记者说,像这些已经成熟了的,再不摘就会变黄,最后烂在地里,影响明年的生产。农户们只得摘下,有时甚至还得花钱请人来采摘。据他介绍,收购价最高的月份是在3月左右,每斤可达七八元。

为了解决青金桔滞销的局面,海口绿悠谷合作社出面邀请多家收购商前来收购。这些收购商以每斤5毛钱的价格向农户收购滞销的青金桔,再以每斤七八毛的价格转手销往上海、广州、深圳等地。这个价格至少能保证农户一天的工钱。同时也帮助果农们解决了困扰的滞销问题。

海南诚利集团南派实业有限公司也是收购商之一。目前,该公司在海口市大坡镇、甲子镇、文昌市新桥镇等地设置了收购点。海南诚利集团有限公司董事长潘成立介绍,本季将收购青金桔10万吨,加工成青金桔原粉2000吨:“去年以来我们以类似的方法收购木瓜,今年木瓜的收购价格提高了,相信明年青金桔的价格也能提高。”

潘成立说,青金桔本身含有丰富的维生素,连其表皮也带有一定的药用价值,里外全是“宝”。“水果本身有什么就保留什么。”潘成立说,这就是深加工的“魅力”,“青金桔摘下后三四天就会烂掉,深加工后,不仅能提升附加值,还能将储藏期延长至一两年。”“它主要是搭配酱料的,所以节日才是消费旺季,尤其是春节。这期间我们不收购,其余时间才收购,防止产生滞销。”潘成立告诉记者,青金桔酸性太高,成熟后即使掉落在土地上,也不能做肥料。

据其介绍,诚利集团下属企业海南南派实业有限公司历经数10年的研究开发,以热带水果为原料,引进先进设备,采用世界领先的喷雾干燥技术,生产出各种热带果粉,这些原粉主要是作为原料送往加工厂加工食品的,很少直面市民。主要销往北京、上海、郑州等地。“像水果味夹心饼干的夹心、水果月饼的馅料、婴儿食用的磨牙棒等,很多食品都是添加了这些原粉的。”

潘成立告诉记者,对水果进行深加工,提升水果的附加值,才是海南季节性热带水果的出路。但因为他们目前只有2条生产线,每天只能收购并加工60吨左右的青金桔。但在将来,他们计划加大生产力度,多增加3条生产线,预计每天可加工200多吨。因此希望有更多企业加入水果深加工这一行业,同时希望政府能够加大对企业的扶持力度。

来源:人民网-海南视窗    李学山   (责编:潘惠文、蒋成柳)
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