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2014海南岛欢乐节台湾美食嘉年华启动(图)
2014年12月23日09:13
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  工作人员向记者展示刚刚炸好的大鱿鱼。

  为配合“2014海南岛欢乐节”,海南省台办特举办台湾美食嘉年华活动,旨在以美食为平台,增进欢乐节的欢乐气氛,大力促进琼、台两地美食文化交流,同时提高城市旅游竞争力,吸引国内外游客与本岛居民相聚海口,让全体市民与观光客,在海口即可享受正宗地道的台湾美食,做旺海口旅游。

  据工作人员介绍,本次活动从12月14日一直持续到1月4日,美食嘉年华的摊主均为台湾人,所有摊商均为正宗台湾美食小吃,共有50种主品项, 90种口味,保证原汁原味,还有多样化的伴手礼和台湾民俗表演。

  新华社记者 杨冠宇 摄

  为配合“2014海南岛欢乐节”,琼台两地文化传播机构联合在海口举办台湾美食嘉年华活动,旨在以美食为平台,促进两地文化交流,提升城市旅游竞争力。

  记者在海口市解放西路金棕榈文化商业广场看到,数十家台湾美食摊位排成四排,食客熙熙攘攘,争相品尝盐酥鸡、蚵仔煎、大肠包小肠等台湾知名夜市小吃。

  据台湾高雄市新文化商圈促进会副理事长黄朝旭介绍,此次美食节将在海口持续至1月4日,共有48家台湾本土美食摊位参加,设有抽奖和评选环节,之后将在其他县市展开活动,预计2015年五一前后结束。

  在台湾观光夜市文化交流协会执行长戴辰祐看来,台湾夜市美食的最大的特点是创新,“小吃不仅要好吃,更重要的是创意,色香味等各个方面”。

  制作花枝烧的老板阿毛是第一次来海口,“可以感受出来,海南有很浓郁的夜市美食小吃文化,也有很大发展自身小吃文化的潜力。”前来品尝美食的海口市民符先生表示,他去过台湾两次,非常喜欢台湾的夜市文化,这次的台湾小吃确实都很地道。

  活动主办方之一、海南和岸文化传播有限公司总经理王文健是台湾人,在他看来,作为地理和气候相似的主打旅游的海岛地区,海南可以借鉴台湾的夜市美食文化,在美食创意、美食文化传播、美食旅游产业等方面有更多的合作和更大的作为。

来源:新华网海南频道       (责编:蒋成柳、席秀琴)
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