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海南美食元素将登上博鳌亚洲论坛2015年年会
2015年02月04日18:29
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海南风情美食园新闻发布会现场
海南风情美食园新闻发布会现场
   

人民网海南视窗海口2月4日电 2月4日下午,记者从海南省外事侨务办和省商务厅联合召开的新闻发布会上获悉,今年博鳌亚洲论坛年会期间,海南将举办极富地域风情的“海南风情美食园”海南主题活动,利用海南特色美食的选拔、展示和服务过程宣传海南整体形象,为年会的餐饮服务增添海南元素。

据介绍,海南风情美食园活动由海南省外事侨务办、海南省商务厅主办,海南省农业厅协办。将在博鳌亚洲论坛期间举行,从3月26至29日,为期4天。海南风情美食园活动将通过选拔名材、名菜、名厨、名店和服务过程向世界展现海南的自然健康之美和美食文化之美,为年会餐饮服务增添“海南味道”。

博鳌亚洲论坛是一个非政府、非营利性的国际组织,截至2014年,博鳌亚洲论坛已成功举办了十三届年会。博鳌亚洲论坛生在博鳌,长在海南,海南美食将为论坛年会增添更多的海南元素。据了解,今年海南主题活动共有13个,海南风情美食园是其中最具本土特色的一个。

活动负责人介绍,这个活动的举办特点是:特色美食与民俗风情相结合,静态服务与动态服务相结合,餐饮服务与形象展示相结合,产品介绍与故事包装相结合,个体展示与整体形象相结合。该活动在丰富年会的餐饮服务内容的同时,也能提升海南餐饮服务水平,也希望将此活动打造成为品牌项目,成为饮食名优产品和企业的展示窗口。(枉源)

来源:人民网-海南视窗    枉源   (责编:王宁、蒋成柳)
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