人民网海南视窗
海南新闻 热带语林 百姓声音 海南房产 海南教育 医药健康 海南汽车 分类 海南名牌 海南政务 情缘 视窗视频 三亚频道 中央媒体看海南
新闻报料:18907626666
服务热线:68503500/10
站内新闻搜索
本网专稿 椰岛时评 专题新闻 海南要闻 琼岛各地 今日视点 时事政治 社会法治 财经消费 科技文化 娱乐时尚 体育赛事 饮食养生 IT·家电 三亚房产网 旅游频道
yd2010_01_690x80
人民网>>人民网海南视窗>>海南新闻 字号:  
旅游卫视访槟榔谷揭秘黎族山栏酒酿造全过程
2015年02月07日13:00
  • 打印
  • 网摘
  • 纠错
  • 商城
  • 分享
  • 推荐
  • 字号
   

将准备好的酒菜用来招待客人

人民网海南视窗2月7日电 “美不过黎族三月三,甜不过黎家山栏酒”,在海南槟榔谷黎苗文化旅游区里,黎族人特有的自酿山栏酒芳香甘醇,吸引了不少电视节目前来取材。2月5日,旅游卫视《海南新闻联播》栏目以美食为主题,走进槟榔谷,揭秘黎族山栏酒的酿制全过程。

掀开锅盖,阵阵香味扑鼻而来,从蒸米开始,黎族阿姐吉桂珍以传统的工艺手法,熟练地进行着山栏酒的酿制。摄制组通过纪实、采访等方式,真实将酿制过程纪录下来,期间引起了不少游客的兴趣,纷纷前来观看。

摄制组拍摄吉桂珍酿酒过程

将准备发酵的山栏米装入酒坛封口后,热情好客的吉桂珍取出了早些时候做好的佳酿,邀请大家前来品尝,以甘醇的山栏酒搭配黎族美食,不禁让人胃口大开。对歌、劝酒、畅饮,黎族人生活中最真实的一面被镜头记录下来,让受邀参与的游客不禁大呼“黎族百姓实在是太热情了!”

据了解,《海南新闻联播》此次来到槟榔谷拍摄山栏酒的酿制过程,旨在通过当地黎族百姓最传统的制作工艺,向全国观众展示海南旅游的文化内涵,凸显出海南独有的饮食文化。(通讯员马睿娴)

邀请游客共饮山栏酒

来源:人民网-海南视窗    通讯员马睿娴   (责编:潘惠文、蒋成柳)
社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

>推荐阅读

关注人民网海南视窗微博微信
人民微博 新浪微博 腾讯微博 微信平台
【人民网海南视窗版权与免责声明】
   1、凡本网注明“独家稿件”的所有稿件和图片,其版权均属人民网海南视窗所有,转载时请注明“稿件来源:人民网海南视窗”,违者本网将依法追究责任。
   2、凡没有注明“独家稿件”及其它转载的作品,均来源于其它媒体,转载目的在于传递更多信息,与本网立场无关,本网对其观点和真实性不承担责任。
   3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系,请在发布或转载时间之后的30日以内进行。
搜索
08980898_290x100
zglt_290x100
新闻热搜词
本网专稿 更多>>
热点图片 更多>>
椰岛时评 更多>>
视觉直击 更多>>
72小时热点新闻回顾 更多>>