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吃颗荔枝开车瞬间变“酒驾”?海口交警回应
2015年06月04日14:50
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  “车主注意!吃1颗荔枝等于酒驾,吃3颗荔枝等于醉驾。”在每年六月荔枝成熟的季节,总会有关于“吃荔枝被酒驾”的传言,让一些爱吃荔枝车主左右为难。信吧,又怀疑是谣言;不信吧,又怕是真的就遭殃了。昨日,海口市交警支队邀请部分媒体,通过实验验证了传言。记者通过试验获悉,吃荔枝短时间内确实会造成呼气中的酒精含量超标,但是持续时间不会很长。交警部门有关负责人表示,如果车主因为吃荔枝被查出酒驾,可向交警说明后过段时间再测。

  记者试验:吃3颗荔枝后 酒精检测变“酒驾”

  昨日上午,记者买来一些新鲜荔枝,在海口市交警支队民警的帮助下,进行了吃荔枝酒精测试试验。在没吃荔枝前,记者对着交警执法时使用的酒精测试仪吹气测试,测出酒精含量为0mg/100ml。然后,记者按照网传的说法,先吃了1颗荔枝,然后对着酒精检测仪吹气,测试仪屏幕显示酒精含量为36mg/100ml,已经达到了“饮酒驾驶”的标准,30秒后,记者再次对着检测仪吹气,酒行含量恢复到0mg/100ml。

  休息片刻,记者继续进行试验,这次记者连续吃了3颗荔枝,测出的酒精含量为66mg/100ml,30秒后,记者再次检测,酒精含量数值降为8mg/100ml。又过了30秒,记者再次检测,酒精含量降为0mg/100ml。

  那么,试验结果是否会受到个人体质的影响呢?记者又找来了一名志愿者,按照记者试验的步骤重新进行检测,结果显示,吃1颗荔枝,酒精含量为38mg/100ml,吃3颗荔枝,酒精含量为57mg/100毫升。再次检测同样是在1分钟内,酒精含量数值最终降为0mg/100ml。

  根据相关规定,车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml,为酒驾;血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml,为醉驾。虽然试验结果与网传的“3颗荔枝等于醉驾”有出入,但是吃三颗荔枝后监测显示确实已经达到了酒驾的标准。

  专家解释:酵母菌与荔枝糖分发酵转化成酒精

  那么,为什么吃荔枝会“被酒驾”呢?对此,海南大学食品学院教授钟秋平向记者解释,荔枝的皮比较薄,而且含糖量高,在生长过程中荔枝皮会产生裂纹,空气或者土壤中的野生酵母菌就会通过裂纹与荔枝肉中的糖分接触并且发酵成酒精,“一般酒精度不会太高,大约2-3度左右,但是如果荔枝过于成熟或者生长环境中酵母菌的数量较多,可能会增加酒精度数。”钟秋平说。

  那么,为何测得的酒精含量短时间就会迅速降低?钟秋平分析,可能是与荔枝中酒精的度数有关系,但是也不排除酒精含量消失的时间与个人的体质有关。

  交警提醒

  喝酒驾车司机别想以吃荔枝来掩盖

  既然吃荔枝确实能“醉”,交警遇到吃过荔枝的司机会如何处理呢?昨日,记者从交警部门获悉,如果司机吃完荔枝后开车被测出“酒驾”或“醉驾”,驾驶员可向民警说明情况后,民警会隔几分钟后再对其进行酒精含量测试。

  此外,交警表示,驾驶员是否存在酒驾,呼吸测试只是初步测试,最终结果还是要以医院的抽血酒精检测为准。因此,司机不必担心因为吃荔枝被查“酒驾”。交警也提醒真正喝酒驾车的司机,别想通过吃荔枝来掩盖“酒驾”或者“醉驾”的行为。

来源:海南特区报       (责编:吴占桂、蒋成柳)
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