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“海南市县经济基层行”系列报道之澄迈篇
创业澄迈:女大学生返乡白手起家资产数百万
2015年07月06日09:20
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咖啡店的女主人潘少丹
咖啡店的女主人潘少丹
   

编者按:第一季度海南经济数据完成情况不容乐观,“保增长、促发展”已经成为全省上下共识。大国经济看地方,海南经济看市县,为进一步提振经济信心,寻找市县发展亮点,为市县发展加油鼓劲,人民网海南视窗策划“海南市县经济基层行”系列报道。

“经济要发展,人才是关键!”2013年开始,海南澄迈县政府每年拿出400万元扶持资金,支持大学生返乡创业。实践证明,这些钱撬动的不仅仅是数千万的投资和产值,更是对“大众创业,万众创新”的积极注脚,为澄迈经济发展提供源源不断的后续力量。本组稿件人民网记者将为您讲述澄迈几名大学生创业的故事,展示澄迈经济发展的新生力量。

人民网海南视窗澄迈7月6日电(毛雷、冯星、符武平)在澄迈县城的华成路上,一家地中海风格的咖啡店十分引人注目,这家咖啡店有一个非常时尚的名字——Tao Cafe。日前,咖啡店的女主人潘少丹在店里,向记者讲述了自己在澄迈的创业故事。

梦想需要细心呵护才能实现

走入“Tao Cafe”,满目皆是清新的色彩和时尚的设计风格,蓝绿色的蕾丝窗帘,朦胧的灯光,勾勒着花纹的餐盘和杯子,无不彰显着女店主的细心。

“我现在手下有30多名员工,每个月净赚5万元左右,整体来说还算不错。”说到自己目前的情况,潘少丹脸上泛起一丝自豪。

潘少丹是一位地道的澄迈姑娘,2005年她从浙江的一所大学毕业后,一开始选择了就业,但返乡创业一直是自己的一个梦想,辞掉工作返乡创业,也是对自己梦想的追求。“回到家乡来主要是因为想落叶归根,在外地工作总是觉得自己很飘,没有一个归属感和安全感,所以再三考虑,还是希望在老家能有自己的事业。”

“这些年来,经营一家咖啡店一直是很多女生的梦想。但是其实没有那么简单,如果不细心打理,不花费精力去处理大大小小琐碎繁杂的事情,这个美梦很容易就会破碎。”潘少丹说。

在创业初期,最艰难的就是资金。“那个时候都是跟家长和朋友借的,如果我们创业那时候就有扶持政策的话,就会轻松很多。”

女大学生变身澄迈“创业达人”

在众人的支持下,潘少丹的“Tao Cafe”正式开业了,由于自己做事认真、小店风格独特,这里很快就成为澄迈一些中高端群体聚集的“根据地”。下班后或者其他空闲时间来这里和朋友点一杯咖啡,品一些甜点,看看书、聊聊天,已经成为不少澄迈人的选择。

经过4年多的经验积累,潘少丹的创业“野心”也在不断扩大,她已经不满足于在澄迈县城的发展。

“下一步,我要把‘Tao Cafe’这个品牌继续做下去,在海口、三亚等城市要开分店,现在海口的地址都已经选好了。”潘少丹说,她相信,只要定位准确、品质突出,她的咖啡连锁店会越做越大。

如果您认为潘少丹只是一个文艺女青年式的咖啡店女老板的话,那就错了。她还有更大的手笔。

在距离“Tao Cafe”不远的地方,有一座装修豪华、品质卓越的球馆,这里集乒乓球、羽毛球、健身场所于一体,投资逾300万,是潘少丹产业中的“航空母舰”。

“这里现在已经成为澄迈人运动休闲的主要场所。”潘少丹告诉记者,这个球场花费了她很多心血。创业之初,她看到澄迈缺乏一个条件比较好的运动场馆,而大家对于运动方面又有很大的需求,所以她看准市场,利用手头上的资金和银行贷款,筹集300余万元,兴建了这个澄迈“五星级运动场馆”。

“现在如果不提前预定,基本上是没有场地可以打球的。”潘少丹笑着说,她的计划是将这里打造为一个集运动、休闲、娱乐为一体的综合体,目前,球场后面的咖啡馆正在修建,旁边正在建设的还有一个儿童游乐场,“不久之后这里就会成为澄迈的‘运动娱乐中心’。”

以身作则教育孩子要勤劳

在采访中,潘少丹还拿出一张随身携带的手绘画,是孩子在母亲节送给她的,画里妈妈牵着孩子的手愉快地玩耍,画的背后有行歪歪扭扭的字——“妈妈,希望你有多一点时间陪我们,做饭给我们吃。”

她说平日里工作繁重,没有过多的时间和精力去照料自己的孩子,但是她认为这也能让孩子看到她在努力:“我希望以自己的行动来影响和感染他们,让他们知道长大以后需要勤劳。”

在工作之余,潘少丹还充分利用时间进行学习,提高自身素养。她在前年修完了海大的MBA课程,现在正在上英文口语班,过一段时间她还要打算去台湾学习取经。

说到未来,她微微一笑:“在不远的未来,我希望可以打造出自己的咖啡连锁店,打造自己的‘产业王国’。当然我也知道,咖啡店要不断推出新品,要更新摆设物件,自己则要不断地学习,才会有进步,才可以不落后于时代。”

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来源:人民网-海南视窗    毛雷、冯星、符武平   (责编:吴占桂、陈海燕)
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