乐东食药监局开展食品生产质量风险定期报告工作

2017年11月09日22:19  来源:人民网-海南频道
 

人民网讯 日前,乐东县食品药品监督管理局迅速开展食品生产质量风险定期报告工作,做到防患于未然,降低食品生产企业的食品安全风险。

乐东食药监局召开食品生产质量风险定期报告工作启动会议,辖区内所有食品生产企业参加会议,会上传达省局制定的《食品质量风险定期报告制度》,重点讲述实行质量风险评估的内容和意义。

同时,组织执法人员深入企业进行检查指导,从质量管理体系、人员管理操作培训、设施设备工艺流程、原料和成品管理、生产关键环节控制点、实验室控制和标签标识等几方面进行全面的研判,特别针对桶装水生产企业进行重点风险分析评估,指出桶装水生产企业在反渗透膜、洗瓶、灌装等关键环节存在的问题,企业立即按规范进行了整改。

此次行动共出动执法人员13人,检查4家食品生产企业。通过开展此项工作,弥补了影响食品品质的短板,提高了食品检验合格率,确实做到防患于未然,大大降低了食品生产企业的食品安全风险。(颜玉、邢福豪) 

(责编:刘瀚涛、蒋成柳)