海口大众评审团走入琼台福地 品鉴五种爆款美食

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福地美食街美食烤扇贝
福地美食街美食烤扇贝
来源:人民网-海南频道  2018年09月12日08:30

人民网海口9月12日电(樊欢迪、符武平)9月11日晚八点,海口市三十位大众评审来到琼台福地美食街考察,为夜市各大美食评鉴打分。现场评审团们对夜市推荐的五种“爆款”美食,海南炸炸、香辣鸡爪、清补凉、酸辣粉、果汁进行试吃,现场打分。

据了解,此次活动为“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食的首期线下评选,试吃团将组织八期,每期人数30人,分别走入海口各大夜市进行考察评分,每期的最终打分将综合网友投票结果,评选出一家2018年海口“吃货”最喜爱的夜市及每个夜市的爆款网红美食。最终得分权重为网络投票占40%,评审团占60%。2018海口夜市人气档口则100%由网友投票选出。

此次活动中,评审团成员有一个小时的时间体验夜市,考察夜市的合法规范、经营品种、规模大小、配套设施、秩序容貌、特色特点等方面后进行综合打分。一小时结束后,成员现场打分。打分结束后,由工作人员收回打分表,统计夜市及美食各项指标综合得分情况。

“我之前从不吃夜市的食物,觉得不干净,这次改变了我的看法,干净又好吃,吃了还想吃。”来自北京的李阿姨表示,自己在海口待了八年,看着海口的夜市由以前的路边小摊变成现在有规模又整洁的样子,心里感到很惊喜。

“像这样的活动能够吸引更多的外地游客,游客们在这里可以感受到海南地区深厚的文化底蕴,同时可以在福地美食街品尝到海南乃至全国的美食,是个非常棒的选择。”海口市旅游发展委员会工作人员说。

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(责编:卢少雄、蒋成柳)