"一人食"很自在 "单身经济"成为海口商家卖点

李银

2019年03月07日09:26  来源:海口日报
 
原标题:“一人食”很自在 “独乐乐”受追捧

在过往,如果一人前往饭店就餐,商家会贴心地往对面的用餐凳上放一只玩偶陪伴,被视为“贴心之举”。而如今,随着独自前往餐厅用餐的消费者越来越多,推出更多适合一人就餐的服务成为一种流行。记者走访海口消费市场发现,随着庞大的单身群体数量和消费力,越来越多的商家专门定制产品和服务来迎合单身群体的生活方式,大打单身经济牌。

“一人食”很自在

“老板,来份酸菜鱼和一碗米饭。”市民刘小姐中午下班后照常来到离单位最近的饭店就餐。“现在很多人都是一个人在外面吃饭,不会感觉尴尬。”在刘小姐看来,正是“一人食”的流行,才让海口出现了许多适合“一人食”的餐饮店。“不用想聊天话题,可以一个人享受美食。”刘小姐说,喜欢“一人食”,因为很自在。

与此同时,目前海口还出现了多款外卖火锅单人套餐,既满足单人就餐又能很好地避免形单影只的尴尬。“仅美团外卖上一个月就有1562元单,每天订单数都在增长。”海甸岛一东路火锅店工作人员说。

“单身经济”加速商业模式升级

在海口各大家电卖场,容量只有1升的迷你电饭煲、一次只能做两个三明治的烤面包机、一次只能榨一杯果汁的榨汁机等“单身家电”种类越来越丰富。“这些单身小家电体积小、颜值高,种类繁多,更容易被讲究生活质量的单身人士所选择。”新华南路美都家电工作人员表示,多数年轻人不喜欢做家务,这些小型智能家电产品能帮他们解决这个烦恼。

记者登陆各大电商平台,各种小电器更是琳琅满目,几乎涵盖了日常生活的各个方面,不仅功能独特,价格也比较实惠。容量只有平常产品一半的电饭煲只要100多元,一次能煮2至4个鸡蛋的煮蛋器只要40多元,12升的迷你小烤箱最低只要99元就能买到。

旅游行业也针对“单身贵族”推出不少关于“独自出游”的定制产品,颇受年轻人青睐。据海口经济学院人文与经济研究院副院长刘荆洪教授介绍,现在针对单身人士定制的旅行团很火爆,因为越来越多的单身族选择独自上路,在旅行中结交新朋友,并获得独特的旅行体验。如今,“单身经济”在抢占市场的同时,也成为不少商家的商机和卖点。

海南大学经济学教授王毅武认为,社会经济水平提高后,人们的价值观也发生了改变,更注重追寻个人梦想。“单身经济”逐渐兴起,为经济发展和转型提供了更多可能。

(责编:符小叶、蒋成柳)