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文昌:探索红糖产业发展特色道路 让乡村振兴更“甜蜜”

2021年09月16日11:17 |
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产业兴则百业兴,产业强则百业强。近年来,文昌市蓬莱镇罗宝村因地制宜,大力发展胡椒、槟榔、橡胶、菠萝蜜、甘蔗等热带高效农作物种植业,坚持“一村一品”,推进“罗宝红糖”特色产业发展,摸索村集体经济集约化、高效化、规模化发展的路子,奏响了乡村振兴乐章。

罗宝村位于蓬莱镇东南部,现有13个村民小组351户共1433人,甘蔗主要种植在顶子岭、大岭、罗八岭、罗北等村的沙土地带。2019年罗宝村约有三分之一的村民种植997品种甘蔗,总面积约100亩,到如今,全村甘蔗种植总面积达到300亩左右。在罗宝村,家家户户几乎都有煮糖的器具,每到农历十一、十二月份,村里的红糖味都飘香四溢。

“罗宝红糖”大部分是村民用自家灶台或砌筑专用煮糖灶台制作的,煮好红糖后倒入模具制作成条块状或颗粒状,手工土法制作,效率低,制作时间长。为了发展“罗宝红糖”特色产业,适应市场化需求,罗宝村委会投资建造了红糖工厂,购买了两台新的大功率配备过滤和粉碎功能的榨汁机,优化工艺流程和生产技术,不仅提高了制糖效率,还更符合环保要求。红糖工厂采用电锅炉制糖,有四个锅炉,每锅可熬制15斤红糖左右,可制成重约6两的红糖20条,每条售价20到25元不等。

罗宝村制糖历史悠久,这里的红糖真材实料,蔗香浓郁,口感细滑,可自家使用,也可当做礼品送给亲朋好友。当地的村民告诉记者,这几年许多人都闻名而来,找他们购买红糖,市场销路不错。

罗宝村的甘蔗迎风生长,村民正在地里查看管护甘蔗,用心看着他们的“钱袋子”。下一步,罗宝村将扩大优势种植业,大力发展“罗宝红糖”产业,让村民都参与到村集体经济发展中来,一起享受发展红利,巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。

文昌市蓬莱镇罗宝村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长冯大伟告诉记者:“下一步打算利用红糖条这个特色产业,争取省内的资金的投入,建设标准的厂房。然后通过我们‘农户+合作社+相关团队’的模式,来把红糖的销售渠道给打出去,把名声给宣传推广出去。”

(来源:文昌市融媒体中心)

(责编:刘杨、蒋成柳)

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