2022年1月11日，“海南乡村振兴好物馆”暨水北盐焗鸡产品发布会在海口市新海港举行，此举构建全新的“线上+线下”产品营销渠道，展示“水北盐焗鸡”等农产品牌，将文昌市的水北村创建成文昌鸡标准化饲养示范村，持续助农增收，推进乡村振兴。

乡村要振兴，产业是关键。本次活动展示文昌市水北文昌鸡产业发展中取得的阶段性成果，打通农产品销售渠道。据文昌市水北村乡村振兴工作队负责人介绍，水北村引进有关方面合作共建水北“农创客”运营中心销售文昌鸡。通过“农创客”平台首批推出“水北盐焗鸡”、“水北椰子鸡”等精品，通过形成“公司+基地+农创客”的农业产业化经营合作模式，促进水北村文昌鸡产业升级提升，从而带动当地农业增效、农民增收。

据了解，目前，文昌鸡多为基地毛鸡销售，产业链条短，产品附加值不高，销售价受市场影响大，难以形成品牌。通过对水北村现有文昌鸡养殖基地进行升级，探索鸡产品深加工成盐焗鸡、椰子鸡等产品，通过品牌化运营，推广成旅游商品，可有效提升水北文昌鸡总产值，助力农民增收。同时，以品牌化战略带动文昌鸡产业转型升级，将水北村创建成文昌鸡标准化饲养示范村。下一步，“农创客”运营中心将通过开展一系列具有影响力的品牌营销活动，不断扩大水北文昌鸡品牌影响力。通过新海港“春运”期间的流量入口，推广水北文昌鸡系列产品是“农创客”平台的首次尝试，下一步还将在城市商圈、机场等场所通过沉浸式体验消费让更多的市民游客品尝到高品质的水北盐焗鸡，使水北文昌鸡系列产品成为游客精品伴手礼。

本次活动由文昌市乡村振兴局、文昌市公坡镇人民政府和文昌市水北村乡村振兴工作队主办。（水北村乡村振兴中队 文/图）

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