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新春走基层|畅谈返乡创业 村里“年夜饭”变“论坛”

2022年02月02日09:13 | 来源:人民网-海南频道
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人民网定安2月2日电 (宋彤桐)腊月二十七这天中午,海南省定安县新竹镇次滩村里的老屋民宿里,一顿特殊的“年夜饭”开席了。聚餐的主角是一群志同道合的返乡创业青年,可谁知吃着吃着,“年夜饭”就变成了“返乡创业交流论坛”。

“年夜饭”中有特地从琼中带来的三色饭。人民网 宋彤桐摄

这顿提前进行的“年夜饭”的召集人叫胡诗泽,是土生土长的次滩村人。20年前,他成为当时次滩村唯一的“一本生”。因为家里经济条件不太好,上学的路费都是村民10元、20元给他凑的。

如今,返乡创业的胡诗泽,牵头成立了次滩观光旅游专业合作社,一二三产业融合发展,创立了林下经济示范基地、爱故乡驿站、次滩村自然学堂等乡村旅游项目,从脱贫攻坚到乡村振兴,村里不仅在乡村环境方面发生翻天覆地的变化,整个事业也发展得有声有色。

返乡创业青年围坐一起,在饭桌上畅所欲言。人民网 宋彤桐摄

一路走来,胡诗泽结识了许多回到家乡创业的好伙伴,前来赴宴的琼中女孩小蔡就是其中之一。小蔡和几个朋友一起经营餐厅,经常从胡诗泽这里买酸菜,一来二去,两人就熟络起来。

“海南过年都要吃年糕,你看我们这个四色年糕比较特别,使用了椰浆、芒果、斑斓和红糖等本地材料,味道丰富、颜色诱人;这款凤梨酥呢,是用村里的凤梨制作而成的,馅料扎实,和市面上的凤梨酥不一样。”饭桌上,胡诗泽提起团队研制的新产品,脸上掩不住的自豪和喜悦。

胡诗泽对几亩凤梨悉心照料。人民网 宋彤桐摄

“你看我们琼中特色的三色饭也不错啊。”看到胡诗泽得意的样子,小蔡也不甘示弱。

“我们用的都是自己生产的绿色、零污染凤梨,第一批出产的五百盒,‘秒没’!” 胡诗泽接着“推介”自己的新产品。

眼瞅着“年夜饭”就要变成“产品推介会”, 小蔡打趣道,“都说我们是返乡创业青年,现在应该叫返乡创业中年了。”

轻松愉快的氛围萦绕在饭桌上,可持续没多久,又“变味儿”了。

“现在我们坐着吃饭的这间老屋,前几天刚装修好,春节期间就可以试运营,目前有十几个人预定;对了,尝尝我们的凤梨酥,味道是不是很惊艳?”胡诗泽又把话题拉回村里的产业。

小蔡则好奇地环顾四周,不时抛出问题或建议:“原汁原味的装修很美,但墙上的电线有碍美观,能不能涂个颜色遮挡下?饭桌对面的小屋外面要不要考虑装个吧台?客人来了怎么做饭,是不是得多买几个卡式炉?”

胡诗泽边听边点头,两人讨论热烈,“饭桌”俨然成为了“办公桌”。“年夜饭”也变成了“返乡创业交流论坛”。

“胡哥,帮我打包几份年糕,我带回去给他们尝尝,也算支持你工作了哈。”小蔡临走前笑着说道。

“年糕算我请客,你帮我多宣传宣传就好了。”

送走了小蔡等人,胡诗泽又来到凤梨地里,这摸摸、那看看。

这几亩凤梨可是胡诗泽的“宝贝”,小小的凤梨连接着“甜蜜”事业,每次谈起都让他两眼放光。

“我计划着今年在咱们村里开发凤梨酥制作体验项目,让大家既可以品尝美味的凤梨酥,又可以体验动手制作的乐趣,一定很受欢迎!”胡诗泽对次滩村的未来充满信心。

(责编:陈海燕、潘惠文)

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