儋州大成镇南吉村:黄皮添新味 乡村换新颜
2023年06月13日09:57 | 来源:这里是儋州

“海南黄皮看儋州,儋州黄皮看大成,大成黄皮看南吉”。
南吉村是海南最负盛名的黄皮古村之一,村里有百年黄皮园,百年黄皮古树近200株,最老的一棵已逾300年。而眼下,正是南吉村黄皮采摘的季节。
南吉村百年黄皮园全景图。邓晓龙摄
南吉村村民正在采摘黄皮。
10年前,南吉村的村道还是泥泞小路,雨天时人们无从下脚。2014年,大成镇启动南吉村美丽乡村创建工作,投入290多万元,硬化道路1800多米。同时,在发展产业方面,扩种黄皮2万多株,开发推介大成黄皮鸡、黄皮寄生茶、黄皮蜂蜜等系列产品。
如今,走进南吉村,你会看见精美的木栈长廊、别致的奇石景观、漂亮的园中凉亭、郁郁葱葱的园林绿地……站在栈道的至高点上,俯瞰南吉村,仿佛一幅设计精美的图画,令人心旷神怡。
南吉村一隅。
黄皮虽有“果中之宝”的美誉,却不耐长距离运输,远方的亲朋如何能一尝佳果,共享独特风味?儋州当地返乡青年想出了妙招,他们和有生产资质的厂家合作,采用新鲜黄皮人工去籽,加盐和糖腌制晾晒60天以上制作成干果。儋州“儋礼”黄皮特产店借助互联网渠道,一年能卖出超6万罐黄皮干。
如今,黄皮粽子、黄皮果冻、黄皮果酒、老盐黄皮饮料等越来越多的新产品接连涌现,黄皮特色产业文章越做越大,不断促进全镇农民增收、农业增效。
(责编:陈海燕、席秀琴)
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