海南“村VA”| 文昌东阁千人村宴话乡谊
“侬家有席迎客来”,多彩活动乐开怀。7月27日晚,海南“村 VA”东阁站热闹非凡,不仅有精彩的排球赛事,还有令人垂涎欲滴的“村VA”文昌东阁千人村宴美味开席。
走进村宴现场,只见人头攒动,99张餐桌一列列排开,人们纷纷入座,耳边萦绕着欢声笑语。在临时搭建的灶台前,村厨们齐上阵,摆出“矩阵”的阵容,现场大锅烹、煮、炸、炒……烟火升腾,锅铲翻飞,村厨们熟练的动作仿佛在演奏一曲美食的交响乐。
不一会儿,好菜齐登场。满堂全家福食材多样,口感丰富;五香扣羊肉肉质丰腴、口感醇厚,一口咬下肥而不腻,让人唇齿留香;香脆甜酸骨外酥里嫩,甜酸的味道恰到好处,使人欲罢不能……十道精心烹制的佳肴鲜香四溢一一上桌,搭配地道的烹饪方式,为这场村宴增添了特色。
“今天我们是特地从海口赶过来参加村宴的,海南的村宴非常有名,我很久以前就吃过,今天久违地再来品尝一下,希望能找回儿时的味道和记忆!”来自海口的市民谢女士表示,已经很久没有感受到父老乡亲齐聚一堂的热闹氛围了,非常开心。
在港侨胞、香港文昌联会常务副会长王敏也有着一样的感受:“这次专门回来文昌东阁镇看排球、品村宴,第一次看到这么热闹的村宴。这次我要把我们文昌的美食宣传出去,带各地的朋友和乡亲回来品尝家乡的味道。”
村宴现场,人们围坐在一起,举杯共饮。孩子们在桌间穿梭嬉戏,脸上洋溢着纯真的笑容;大人们则边品尝美食,边分享生活中的点滴快乐,人们对生活的热爱和对传统的坚守、淳朴的乡情气息和浓厚的烟火味在千人村宴的上空缓缓升腾。
据了解,东阁99桌村宴前期一经开售,短短几日全部订空,深受乡民游客青睐,文昌市巧妙借助排球赛所带来的广泛影响力,积极将当地独特民俗文化向外推广,不仅带动了全民运动,丰富了人们的精神生活,还极大促进了当地消费,为乡村振兴发展注入了新活力。
除了色香味俱全的美食,“村VA”文昌东阁千人村宴现场还有精彩纷呈的文艺演出和互动游戏体验轮番上阵,市民朋友们可以看球赛、品美食、玩游戏,还能听琼戏,尽情享受一场夏日狂欢。“久久不见,球场见!”这个夏天,快来文昌一起追“qiu”吧!
(文昌市委宣传部)
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