新加坡美食荟将于12月7—8日在海口骑楼老街举办
2024年12月04日21:08 | 来源:人民网-海南频道
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人民网海口12月4日电 (记者李学山)新加坡的海南鸡饭与海南的海南鸡饭有什么区别?新加坡的肉骨茶和海南的老爸茶两种“似茶非茶”的餐饮背后又有怎样的文化表现?新加坡风味VS海南特色,你pick哪一个……这些问题的答案,相信美食爱好者们可以在12月7日至8日于海口骑楼老街举办的“南洋‘食’光·源味海南--新加坡美食荟”上找到。
海南与新加坡,地缘相近,人缘相亲,美食、文化、经贸等多有相通与往来。由海口市商务局主办的本次美食荟将有海南鸡饭系列、肉骨茶和老爸茶、叻沙和糟粕醋、斑兰卷和琼海杂粮等多款新加坡风味和海南特色美食现场组合呈现,另活动现场设有非遗体验和展演、咖啡文化展示和体验、斑兰产业展示和交流三大文化产业展位,在美食中感受两地的文化羁绊和历史链接。
同时,主办方结合海口老爸茶特色餐饮及生活方式,不仅有传统老店三顺老爸茶现场加盟,展示海口特色老爸茶餐点;还有以老爸茶经典菜品为灵感创作的绒化·海口老爸茶也将再次亮相,现场通过情景式、互动式的玩法,传播海口老爸茶文化,展示海口老爸茶的创新玩法。活动现场将联合海口老爸茶美食推广联盟推出“打卡领老爸茶代金券”活动,市民游客现场参与微博和小红书#绒化的海口老爸茶话题互动打卡,即可领取海口老爸茶商家代金券。
另外,活动现场还将开展乐队表演、消费参与套圈体验、萌鸡巡游互动、海南鸡饭一口饭体验、儿童琼剧及琼剧耍花枪表演等舞台表演和现场互动。
(责编:刘杨、席秀琴)
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