椰子

作为海南象征性水果，椰子首先出场。在路边的绿化树、海南的街头巷尾，椰子随处可见。清甜的椰子水、香滑细腻的椰肉，还有各种椰子加工的美食——椰子鸡、椰子饭、椰子糕等，深受人们喜爱。椰子不仅能吃，还能被做成雕塑、茶具以及各种精美工艺品，海南当地不少企业紧抓机遇发展椰子产业，椰子糖、椰子油、椰子活性炭等椰制品令人眼花缭乱。

凤梨

果肉金黄、脆甜可口，海南凤梨以其独特的口感和便利的食用方式而闻名。2024年全省种植面积突破36万亩，总产量达71万吨，总产值36亿元，是全国第二大产区。凤梨种类多样，金钻凤梨、芒果凤梨、西瓜凤梨，香甜不麻嘴，打破人们对传统凤梨的认知。

麒麟瓜

​作为“夏令瓜果之王”，西瓜是每个夏日不可错过的时令佳品。得益于海南岛得天独厚的自然条件，阳光充足，雨水充沛，为麒麟西瓜的生长提供了得天独厚的环境，使得每一颗麒麟瓜都能充分吸收大自然的精华，香甜可口。而今，天气渐热，海南麒麟西瓜更受消费者青睐，堪称“消暑水果天花板”。

荔枝

海南荔枝品种丰富，火山荔枝王、妃子笑、大丁香、无核荔枝……日前，海南首批优质荔枝通过空运方式，快速发往荷兰、西班牙、加拿大、阿联酋迪拜、新加坡、法国、英国，总出口量约7吨，标志着海南荔枝正式进军欧美及中东高端市场，以“鲜”赢全球。

   芒果

芒果种植历史悠久，三亚、昌江更是当之无愧的“中国芒果之乡”。果皮红黄渐变，甜度满分，细腻无渣，原来芒果也可以这么好吃。另外还有海南特色的蘸辣椒盐吃法，一口下去直接“粉”到底。海南芒果不仅深受国内消费者喜爱，在国外也有很大的市场。以“福返”“游龙”等为代表的三亚芒果远销新加坡、俄罗斯、加拿大、荷兰等10多个国家。

菠萝蜜

外表像个带刺的防御堡垒，但内心却藏着黄金般的甜蜜果肉，菠萝蜜，和榴莲一样，它也有着特殊的味道，吃上一口，仿佛瞬间跳进了一个满是阳光和椰树的热带天堂。菠萝蜜有“干包”和“湿包”品种之分，“干包”干滑脆爽，味甜且香气浓厚；“湿包”肉松软糯，味更甜腻；菠萝蜜在海南一年四季皆可挂果，是价格亲民的“爆款水果”。

火龙果

一袭“红装”、果肉鲜红，颜值和实力并存的火龙果，鲜美中透着热带风情的口感令人难忘。火龙果不仅果实好吃、花也漂亮，和昙花一样，火龙果花只在夜间开放，天亮时花苞收拢，因此也被称为“夜仙子”。火龙果，每年可开花12-15次，谢花后30-40天便可采收，按果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类，品质优、产量高、投产快，是海南省重点发展的热带高效农业产业之一。

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