初夏的暖风

裹挟着甜蜜信号掠过枝头

国产荔枝的“那一抹胭红”

已悄然攀上海口火山腹地的梢尖

作为每年抢先上市的

“早熟担当”

海口火山荔枝

成为叩响人们盛夏味蕾的首选

从枝头甜到心头的“顶流”

每年立夏后

北纬20°的海风掠过火山口

海口便迎来

“又见满城荔枝红”的盛景

火山荔枝

果壳如霞、果肉如玉

轻咬一口

汁水瞬间迸发

甜中带一丝微酸

像极了热恋的滋味

姚妙娟 摄

若说颜值是敲门砖

火山荔枝

名字里的“东方浪漫”才是灵魂

“荔枝王”霸气如鸭蛋、鸡蛋大小

“南岛无核荔”颠覆传统

“大丁香”甜入心扉

“仙桃荔”今年首次量产

……

每一个品种

都是自然与人文的交响

它不仅是“水果界的顶流”

更是电商平台的热卖爆款

从直播间秒空的“妃子笑”

到托起亿元产业村的荔枝王“紫娘喜”

火山荔枝

以“36小时从枝头到舌尖”的速度

征服全国

更是香飘海外

远销阿联酋、俄罗斯等国家

万年火山腹地的千年“甜蜜基因”

海口羊山火山群腹地的

荔枝种植史

可追溯至2000年前

这片唐代便以“荔乡”

闻名的土地

坐拥全球罕见的野生荔枝母本群落

堪称世界荔枝种源基因库

人民网 孟凡盛 摄

万年前琼北火山爆发

孕育的肥沃火山地质土壤

叠加热带气候与生态优势

造就了火山荔枝的硬核品质

《琼台志》记载

“琼州荔枝，皮薄核小，甘如蜜露”

2017年6月

当地以野生嫁接为特色的

种植系统

入选“中国重要农业文化遗产”

一颗荔枝的“七十二变”

在海口

荔枝不只是一口鲜甜

更是一场跨界狂欢

舌尖上

荔枝与美食碰撞出新火花

冰镇荔枝蘸盐水

是本地人的暗号

荔枝煲鸡汤

是阿婆的养生秘方

荔枝酥、爆荔冰沙等创意美食

引爆味蕾

每一口都是限定款的甜蜜暴击

产业中

荔枝玩转“深加工魔法”

荔枝茶饮

幽香中带着热带风情

荔枝香薰

萃取自然的疗愈力量

荔枝干、荔枝蜜、荔枝啤酒

众多的延伸产业链

不断拓展海口的“甜蜜版图”

文旅里

老爸茶巴士火山荔枝专列

带你品鉴荔枝特色食品

火山古村研学

让你了解荔枝的前世今生

荔枝夏日市集、荔枝花海健康跑

愈来愈多的“荔枝体验官”

跟着火山荔枝地图

解锁海口的另一面

火山岩上加速成形的“甜蜜事业”

让传统种植业焕发出勃勃生机

姚妙娟 摄

2025年

海口产地荔枝

预计总产量达8.79万吨

预计销售额突破16亿元

2025年荔枝月启动当天

产销签约金额即超2.2亿元

全国预售额达4.11亿元

随着火山荔枝不同品种的集中上市

大宗采购、电商订单量

也在持续增长中……

这颗“岩浆里长出的果子”

早就跳出了水果圈

成了海口人热气腾腾的生活注脚

它像一封带着糖霜的情书

邀你尝一口海岛的盛夏

品一段火“荔”倾城的故事

人民网 实习生吴美宜 摄

来源｜人民网

总策划｜张玉珂

监制｜李娜 王庆芳 刘云 席秀琴

策划｜翟巧红 赵雯 潘惠文

文案｜刘杨

字体｜万祥生

设计｜赵雯

支持｜海南省农业农村厅 海口市农业农村局 海口市融媒体中心 海口市秀英区委宣传部 海口市秀英区旅游和文化体育局

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