海口首届“鲜”吃文化节火热开席
2025年11月28日21:54 | 来源:人民网-海南频道
人民网海口11月28日电 (记者 毛雷)琼宴天下,万众抢“鲜”!11月28日晚,海口首届“鲜”吃文化节暨糟粕醋VS新鲜味“出圈宴”在海口高兴里潮酷文化街区火热开席,逛潮街、吃鲜味,几百余名市民游客齐聚一堂,共品这场糟粕醋盛宴。

活动现场。主办方供图
“3吃3逛,99不忘”,本次“鲜”吃文化节活动紧紧围绕来海口吃鸡、吃醋、吃海鲜地域特色,广邀海口、澄迈、文昌、定安、屯昌海口经济圈城市糟粕醋产业链企业,覆盖“食材供应—工艺研发—物流保障—市场销售”全环节,诚邀国际友人、四海同胞、本地居民、媒体达人等,亲临海口感受鲜猛食材魅力,携手打造自贸港糟粕醋标杆产业链示范模板。
开席仪式上,糟粕醋、鸡、海鲜、海南粉依次上桌,市民游客在热气氤氲中沉浸体验“吃醋追潮流、吃鸡追传统、吃鲜追特色”的饮食文化内涵。糟粕醋生产企业,以及餐饮企业各显本领,纷纷拿出自家酿造的醋,精心准备的海鲜,凭借各自不同的口感和特色,为现场每一位食客奉上了一席“糟粕醋”与“新鲜味”的舌尖“对决”出圈宴。
值得一提的是,即日起至11月30日,海口市商务局携手抖音生活服务,发放80万海口餐饮消费券,最高立减150元,覆盖商家门店130余家,汇集海口众多高人气糟粕醋特色店,火热开启糟粕醋火锅盛宴。
下一步,海口市商务局将坚持整体性谋划、特色化布局、串联性发展,立足海口糟粕醋,深入挖掘海口美食文化资源,扩大海口糟粕醋知名度和美誉度,打造自贸港糟粕醋标杆产业链示范模板,助力以糟粕醋为主的海口美食文化品牌成为海口消费新亮点,进一步打造餐饮消费场景,持续释放“舌尖”消费潜力。
本次活动由海口市商务局主办,琼山区、秀英区、龙华区、美兰区商务局协办,海口市融媒体中心(海口日报社、海口广播电视台)承办。
(责编:符小叶、席秀琴)
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