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德国啤酒和巴伐利亚美食在三亚的召唤 
2014年07月05日15:52
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各种德国香肠让美食者们尽享德国美食精粹。
各种德国香肠让美食者们尽享德国美食精粹。
   

人民网三亚频道7月5日电(于耿燕 通讯员周畅)德国队于今日凌晨成功地以1:0战胜法国,挺进世界杯半决赛,令不少德国忠实球迷为之疯狂。记者今日从三亚湘投银泰度假酒店获悉,该酒店内的德松堡-德国啤酒坊不仅是球迷们看球的好去处,更是三亚美食者们体验纯正德国啤酒和地道巴伐利亚传统美食优选。

来一杯德国啤酒为世界杯喝彩

据德松堡-德国啤酒坊相关负责人介绍,德松堡-德国啤酒坊从下午16点至第二天凌晨两点均提供艾丁格啤酒等多种风味的德国正宗啤酒,并配有正宗的巴伐利亚菜以供佐酒。9日晚上的德国对决巴西将会上演一场精彩的球赛,球迷们和美食爱好者们均可到该啤酒坊畅饮德国黑啤酒、看球赛。

在三亚要想喝到口味纯正的德国纯正啤酒,德松堡-德国啤酒坊无疑是最佳选择,该啤酒坊提供德国生啤、黑啤等多种风味的正宗德国啤酒,甚至可以品尝到原料精选、独特工艺和口感醇厚在德国当地享有“小麦王”的美誉的艾丁格啤酒。德国作为世界上啤酒消耗量最大的国家,德国人喜爱啤酒的程度举世闻名,因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”。在德国最著名的啤酒之乡巴伐利亚,啤酒存在的历史与当地的历史一样悠久,甚至可以追溯到公元前古罗马时代。

巴伐利亚美食仍以烤猪脚和香肠为主

与德国人的严谨细致不同的是,德国美食的粗犷出乎饕餮食客们的意料之外。熟悉德国菜的朋友都知道,巴伐利亚美食偏油腻,最出名的就是小白肠和猪脚。德松堡-德国啤酒坊提供的德国烤猪肘配土豆泥和酸菜这道传统菜肴绝对值得无肉不欢者尝试,经过秘制方法烤制出的烤猪肘色泽金黄,外酥里嫩,慢慢切开,香气扑面而来;再搭配上独特德国芥末籽酱料,口感滑而不腻。

万能纽伦堡生肠,慕尼黑香肠、法兰克福肠、匈牙利香肠、奶酪香肠、图林根香肠……德国人爱吃香肠也使德国香肠呈现出多种风味,特殊的烹制方法,让人吃起来酥嫩可口;它与合了奶油土豆泥搭配入口,使口感更顺滑细腻,俘虏食客们的味蕾。曾在德国留学的廉拓先生称,这家德国啤酒堡的啤酒和白肠让他想起了当初在德国留学的日子,白肠的巴伐利亚风味让人不得不点赞,和德国啤酒一样绝对值得尝试。

来源:人民网-海南视窗    于耿燕 通讯员周畅   (责编:陈海燕、方其才)
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