人民網海口5月21日電（樊歡迪）“千年火荔 萬裡飄香”。5月20日，第四屆騎樓老街海口火山荔枝宴在海口市騎樓老街中山路步行街舉辦。據了解，騎樓老街海口火山荔枝宴的菜品是在瓊菜的基礎上，以海口火山荔枝為原材料，融合其他蔬果、海鮮等傳統食材制作而成的荔宴全席。至今，騎樓老街海口火山荔枝宴已連續舉辦四屆，成為海口“農業+旅游+文化”融合發展的一張獨特名片。
菜品囊括了冷菜、熱菜、甜點，清甜可口的荔枝和兼容並蓄的瓊菜，碰撞出精彩的火花。此次創新推出菜品“妃子墨魚球”，形似荔枝，由墨魚丸和荔枝果汁制作而成，有著淡淡的荔香。“火山荔枝波波杯”由粉色蛋糕體和清爽奶油搭配，加入荔枝果肉，有著夏日限定的色彩靈感，口感清新，深受甜品愛好者的喜愛。還有“火荔燴魚泡”“荔汁蛋黃卷”“妃子笑黃花”，菜品不僅名字好、味道更好。
“沒想到荔枝入菜有這麼多種吃法”“這個荔枝做的菜品好有創意，我要拍下來給我孫子看看”。“第一次來參加荔枝宴，很開心，荔枝做的菜真的太美味了！”現場市民及來賓給出好評無數。
台下美味佳肴，台上同樣也上演了一出出文化精品“大餐”，時尚典雅的旗袍創意秀《百年騎樓 千年火荔》，讓騎樓老街更添一番優雅韻味﹔舞蹈《千年火荔 萬裡飄香》帶你穿越千年，品荔枝文化……主持人還邀請現場賓客上台體驗荔枝美食DIY和互動問答，送出海口火山荔枝文創產品，現場氣氛熱鬧，台上台下笑聲不斷。
“‘海口火山荔枝·無核荔’電商新品正式發布！無核荔枝是海口火山荔枝中的珍稀品種，它無核、果大、肉厚、色美、香甜，剝開后都是果肉，吃起來十分過癮。”當晚，“海口火山荔枝·無核荔”電商新品攜新包裝亮相，成為第四屆騎樓老街海口火山荔枝宴上的一大亮點。
海口市農業農村局局長陳芳介紹，“海口火山荔枝·無核荔”電商新品發布，將以品牌產品引領農業標准化生產、提升產品附加值，未來將培育更多精品火山荔枝，推動海口火山荔枝產業轉型升級。據悉，“海口火山荔枝·無核荔”產自海口豐沃的火山土壤、農戶精細種植，富含維生素和多種微量元素，在淘寶海口原產地商品官方旗艦店可下單購買。
近年來，海口市政府大力打造海口火山荔枝品牌，已經走出了一條特色產業發展道路。用“荔志基因”書寫火山荔枝品牌故事，用標准化生產提升火山荔枝品牌實力，用文化價值賦能火山荔枝品牌辨識度，用創意營銷成就火山荔枝品牌價值，持續打造“海口火山荔枝”品牌，產品走俏國內一線城市及中高端市場，促進產業提質增效和農民增收致富。
