儋州海头地瓜有一种类似雌性激素的物质，对于保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，被称为营养最为均衡的保健食品。
儋州市土壤含沙量高，沙粒细，柔软松散，通风透气的特性，特别适宜海头地瓜的种植生长。不但高产，而且个头、口感远远优于其他土地种出来的地瓜。近年来，儋州市根据海头地瓜的习性，进行技术改进，海头地瓜不仅产量提高，而且品质更好，皮薄色润，具有“粉、甜、香、皮薄、色好、安全、营养、口感好”等特点，并且进行商标包装，统一标准、统一包装、统一品牌、统一形象，使海头地瓜实现标准化、规模化和品牌化，推进农业增效农民增收。
儋州海头地瓜
海头地瓜具有“粉、甜、香、皮薄、色好、安全、营养、口感好”等特点，产量、品质、口感均远远优于其它土地种出来的地瓜。而且柔软沙地里种出的海头地瓜“身材”凹凸有致，体型婀娜多姿，远看像是女孩子的曼妙身姿。
含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及硒、钾、铁、钙等各种微量元素和亚油酸等，具有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效，被营养学家们称为营养十分均衡的保健食品。据研究表明，海头地瓜含有一种类似雌性激素的物质，对于保护人体皮肤、抗氧化延缓衰老有较好的作用。
儋州海头地瓜有一种类似雌性激素的物质，对于保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，被称为营养最为均衡的保健食品。儋州采取“公司+农户”模式支持村民发展海头地瓜产业，打造特色农业品牌，让农户脱贫致富。
甘甜的海头地瓜
海头地瓜丰收 农民乐开怀
海头地瓜
海头地瓜富含淀粉
海头地瓜色泽光亮
海头地瓜产量高
海头地瓜丰收时节
儋州海头将打造世界级地瓜主题公园